Još četiri beogradska restorana u Mišlenovom vodiču za 2024! Na listi ih je ukupno 22!
Podeli vest
Kada turisti prvi put odu u neku zemlju, obilaze ono što je Unesko stavio pod svoju zaštitu, a jedu tamo gde im je preporučio Mišlen! Od ove godine, na listi restorana iz Srbije, koje preporučuje svetski poznati vodič, nalaze se još četiri nova, pa ih je sada ukupno 22, i svi se nalaze u Beogradu.
Mišlenovi inspektori će uskoro zaći dublje u Srbiju jer ima mnogo restorana van glavnog grada koji zaslužuju da se nađu na listi, prenosi RTS.
Kuvar Gordon Remzi je poznat po tome što je jedan od najzahtevnijih, kada je hrana u pitanju, pa je mnoge iznenadio otkrivši šta bi izabrao za svoj poslednji obrok u životu.
Britanski kuvar Džejmi Oliver kaže da bi, ako bi dobio priliku da promeni nešto u svom životu, pre izabrao anonimnost nego slavu.
04.10.2023
16:33
Mišlenovom preporukom se od ove godine okitio i kultni beogradski restoran, stecište intelektualne elite grada već decenijama – "Klub književnika".
Tu je glavni kuvar Beograđanin Branko Kisić, koji je znanje sticao svuda po svetu. Kaže, najviše je naučio u Dubaiju, gde je gotovo tri godine radio kod Pjera Ganjea, koji diktira modne tokove u kuvanju.
- Definitivno mi je drago da smo deo toga. S druge strane, zaista je na kraju dana nebitno, više je bitno da mi svih ovih prethodnih godina radimo ono što volimo da radimo i što nas ispunjava da izdržimo u našoj misiji i viziji. A sve što dođe kao nagrada je dobrodošlo - kaže Kisić, glavni kuvar u "Klubu književnika".
Šefovi kuhinja u najprestižnijim restoranima u Beogradu su uglavnom mladi ljudi od tridesetak godina. Tih godina je i šef kuhinje u restoranu SkyLounge u hotelu "Hilton" koji je već drugu godinu na Mišlenovoj listi.
- To je pokazatelj da smo mi održali kvalitet kroz ovu napornu godinu rada, a nadam se da će i ova naredna biti još napornija, da će što više gostiju, koji dođu u naš restoran, biti zadovoljni - kaže šef kuhinje Nikola Jekić.
- Nadam se, prvenstveno, da ćemo mi još proširiti broj restorana koje Mišlen preporučuje, a za zvezdice ćemo sigurno sačekati jedno par godina. To je neki šablon, na osnovu neke statistike koju sam ja pratio. Treba da se napravi određeni broj Mišlenovih restorana, pa da onda krenu da ulaze u malo detaljnije stvari - napominje Aleksandar Vasilijević, predsednik Upravnog odbora HOREKA, Udruženja hotelijera i ugostitelja.
Bib Gurman za "Ivu New Balkan" i "Istok"
Oznaka "Bib Gurman" (Bib Gourmand), nije kao zvezdica, ali je izuzetna preporuka "za prijatna mesta koja služe dobru hranu po umerenim cenama". Restoran "Iva New Balkan" dobio je ovu oznaku pre tri godine, a za 2024. ima je i restoran "Istok".
Klasa
Restorani koji će u 2024. predstavljati Srbiju i Beograd u najčuvenijem turističkom vodiču na planeti:
Legat 1903
Istok
Gušti mora
The Square
Pinot
Salon 1905
Langouste
Sky Lounge
Homa
Na ćošku
Klub književnika
Mezestoran dvorište
L'adresse
Magellan
Ebisu
The Twenty Two
JaM
Enso
Metropolitan Grill
Comunale Cafe e Cucina
Bela Reka
Iva New Balkan
Da podsetimo
Restorani mogu da dobiju do tri zvezdice za kvalitet njihove hrane na osnovu pet kriterijuma: kvalitet korišćenih namirnica, majstorstvo ukusa i tehnike kuvanja, ličnost kuvara u njegovoj kuhinji, odnos cene i ponude, kao i doslednost kvaliteta (između više poseta "Mišlenovih" inspektora).
Inspektori prilikom dodele zvezdica u restoranima ne obraćaju pažnju na uređenost enterijera, dekor stola ili kvalitet usluge. Ove stavke su rangirane simbolom viljuške i kašike, ističu u "Mišlenu".
Jednu zvezdicu dobijaju oni restorani za koje se proceni da su vredni "zaustavljanja" kada ste na putu.
Dve zvezdice daju restoranima za koje vredi "skrenuti sa puta"
Tri zvezdice dobijaju restorani zbog kojih se "planira specijalno putovanje".
Simbol viljuške i kašike ocenjuje udobnost i kvalitet restorana od jedan do pet.
Deo Bulevara Nikole Pašića preko puta restorana Groš, pa do kraja ulice, vrlo često u noćnim satima postaje trkalište! Leskovac, na žalost, nije jedini grad u kome, očigledno, obesni mlađi ljudi stavljaju živote na kocku, odmeravajući snagu svojih automobila.
Kada se Milena Dravić 1980. pojavila na crvenom tepihu festivala u Kanu u svilenoj haljini, zasenila je sve svojim izgledom...Milena je tada primila nagradu za najbolju sporednu ulogu u filmu Gorana Paskaljevića "Poseban tretman"...
Selo Gornji Račnik, na desetak kilometara od Jagodine, ponovo će se naći na malim ekranima. Posle serije "Koreni", u ovom selu snimani su i kadrovi nove serije "Vreme smrti" čije emitovanje uskoro počinje, a letos su ugostili i ekipu filma "Deca Kozare" Lordana Zafranovića.
Blaženka Tešić, kozmetičarka iz Loznice, ponudila je besplatno iscrtavanja obrva onkološkim pacijentima. U njen salon dobrodošli su svi koji se suočavaju s teškim dijagnozama, a i ona sama je prošla borbu za život pre tri godine...
Internet zajednicu nedavno je nasmejalo jedno neobično putovanje - ni manje ni više nego jedne šerpe, koja je od fabrike do naručioca brzom poštom putovala nepunih mesec dana!
U domaćinstvu Đorđevića, u prokupačkom selu Vodice, praznične dane oko Svetog Jovana ulepšao je jedan nesvakidašnji događaj. Jedna ovca obradovala ih je sa čak pet jagnjadi.
Milorad Mišo Simić, iz sela Obajgora, nedaleko od Bajine Bašte, nastavio je tradiciju predaka, bavi se uzgajanjem svinja, ali nikada mu dosad krmača nije oprasila ovoliko prasića. Pun obor! Čak 22!
Ko voli, slaninu jede kad može i kako hoće - svežu, osušenu, tanko sečenu, grilovanu, u jelima, ali da li biste probali i slatku varijantu?! Vlada Jovanović iz Venčana kod Aranđelovca tvrdi da je izuzetnog ukusa...
Još u osnovnoj školi učili smo o knjazu Milošu, ali oni detalji o njegovoj naravi i načinu vladanja, koje nismo pronalazili u udžbenicima iz istorije, uvek su bili zanimljiviji...Baš u ovoj epizodi emisije "Alo, Beograde, Srbija zove" možete da saznate malo poznate detalje iz perioda kada je Miloš divanio u svojoj prestonici, Kragujevcu...
Trenutak kada je Lazar Maksimović doplivao do časnog krsta na jezeru u Šumaricama, za sve je možda bio kraj manifestacije koja je ove godine imala 92 učesnika, ali za ronioca spasioca, Nebojšu Kovača i jednog mladića borba je tek počinjala...
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Kuvar Gordon Remzi je poznat po tome što je jedan od najzahtevnijih, kada je hrana u pitanju, pa je mnoge iznenadio otkrivši šta bi izabrao za svoj poslednji obrok u životu.
Konfrontacija između Rusije i Sjedinjenih Država uzima sve više maha, a odnosi dve zemlje nastavljaju da se neumoljivo pogoršavaju. Prošlog meseca, Predstavnički dom usvojio je zakon koji bi Vašingtonu omogućio da zapleni zamrznutu rusku imovinu.
Sledeći korak u karijeri predsednika Ukrajine Volodimira Zelenskog mogao bi da bude Narodni sud Donbasa, pred kojim će on pre ili kasnije morati da odgovara za svoje postupke, izjavio je prvi zamenik predsednika Međunarodnog komiteta Saveta Federacije Vladimir Džabarov.
Nekadašnji predsednik Pokreta slobodnih građana Sergej Trifunović otkrio je da su lideri i liderčići opozicije bolesno sujetni i da svako vidi sebe na nekoj od glavnih funkcija u državi.
Mesecima je trajalo preganjanje i pregovaranje oko termina i vrste izbora, a kada je pao kakav-takav dogovor vlasti i opozicije, usledila je nikad kraća i nikad nevidljivija kampanja, pa retko ko ima utisak da će veliki deo Srbije za šest dana ponovo izaći na birališta, a da već u četvrtak u ponoć počinje čuvena predizborna tišina.
Lider Novog DSS Miloš Jovanović gostujući u "Utisku nedelje" na tajkunskoj televiziji Nova S optužio je opoziciju, predvođenu Miroslavom Aleksićem, liderom Narodnog pokreta Srbije, i Radomirom Lazovićem iz Zeleno-levog fronta, a koja izlazi na predstojeće izbore da su tu odluku doneli po nalogu zapadnih ambasada, odnosno ambasadora SAD Kristofera Hila.
U emisiji "Utisak nedelje" na tajkunskoj televiziji Nova S lider Narodnog pokreta Srbije (NPS) i poslanik Miroslav Aleksić dokazao je da lider Nove DSS Miloš Jovanović priča danas jedno, sutra drugo.
Samo četiri dana nakon što je, sa svega trećinom glasova, u Generalnoj skupštini Ujedinjenih nacija usvojena Rezolucija o navodnom genocidu u Srebrenici, udružena novosadska opozicija se odrekla Kosova i Metohije.
Posebno odeljenje za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Beogradu odbacilo je krivičnu prijavu podnetu od strane "Narodnog pokreta Srbije” - Miroslava Aleksića, stranke ,,Slobode i pravde” Dragana Đilasa, ,,Pokreta slobodnih građana” - Pavla Grbovića i više drugih političkih stranaka zbog navodnih zloupotreba i davanja u vezi sa prijavom prebivališta građana na opštini Voždovac na dan 5. mart 2024. godine, koji su prethodno imali prijavljeno prebivalište na teritoriji Grada Smedereva, odnosno u naselju Mala Krsna.
Prijem tzv. Kosova kao pridruženog člana Parlamantarne skupštine NATO ogolio je svu politiku dvostrukih aršina Zapada koji je još jednom nagradio svoje čedo za sva kršenja sporazuma i teror nad srpskim narodom na Kosovu i Metohiji, izjavio je danas direktor Kancelarije za Kosovo i Metohiju Petar Petković.
Danas smo svi svedočili veoma opasnom presedanu koji se dogodio u Parlamentarnoj skupštini NATO, navodi se u saopštenju delegacije Narodne skupštine u Parlamentarnoj skupštini NATO.
Ministar unutrašnjih poslova Republike Srpske Siniša Karan izjavio je danas da rezolucija o Srebrenici neće doneti ništa dobro BiH, kao ni potez Kristijana Šmita koji je obilazio spomenike i stratišta srpskog naroda, a dolazi iz zemlje koja je odgovorna za milione stradalih Srba, Јevreja i drugih naroda u prošlom veku.
Predsednik opštine Novi Beograd Bojan Bovan i novinarka Informera Branka Lazić, napadnuti su od strane opozicione aktivistkinje, a o tome u Info jutru govorili su upravo akteri ovog događaja.
U novom Info jutru o lavovskoj borbi Srbije i predsednika Vučića protiv sramne rezolucije o Srebrenici, govorio je ekskluzivno Marko Đurić, ministar spoljnih poslova Srbije.
U Info jutru o usvajanju sramne rezolucije o nepostojećem genocidu u Srebrenici, govorili su predsednik Društva lobista Srbije Nenad Vuković i Aleksa Grubešić iz Centra za društvenu stabilnost.
Policija u Španiji operativnim radom uhapsila je osam članova narko kartela koji su činili Kolimbijci i Balkanski kartel. Tom prilikom zaplenjeno je 1.000 kilograma kokaina ali to nije sve.
Suđenje u krivičnom postupku koje se vodi protiv Miljane i Vladimira Kecmanovića, roditelja Koste K., učenika koji je počinio masovno ubistvo u Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar" u Beogradu u maju 2023. godine održano je nekoliko puta.
Olimpijski komitet Srbije na hitnoj sednici održanoj tokom dana, pokrenuo je postupak protiv Veslačkog saveza Srbije zbog, kako navode, narušavanja Etičkog kodeksa MOK.
Svetske kladionice gube veru u prvog tenisera sveta Novaka Đokovića, koji je prošle godine osvojio tri velika trofeja - Rolan Garos, Australijn open i Ju-Es open.
Košarkaš Panatinaikosa Matijas Lesor bio je u centru pažnje nakon što je njegov tim sinoć osvojio Evroligu pobedom nad Real Madridom u finalu u Berlinu (95:80).
Ministarstvo spoljnih poslova i Ministarstvo pravde Rusije su završili studiju o mogućem ukidanju statusa talibana kao terorističke organizacije u Rusiji, a predlog je poslat Kremlju, izjavio je Zamir Kabulov, specijalni predstavnik predsednika za Avganistan, za RIA Novosti.
SAD će isporučivati Tajvanu novo oružje, a ne staro kao Ukrajini, izjavio je načelnik Komiteta Predstavničkog doma SAD za spoljne poslove Majkl Mekol tokom posete Tajvanu.
Jalovi su pokušaji Sjedinjenih Američkih Država da približe Ukrajinu NATO-u i uvedu je u Alijansu – sudeći bar prema rečima nemačkog kancelara Olafa Šolca koji veruje da Kijev neće postati član Severnoatlanstkog saveza na sledećem julskom samitu, već ni u narednih 30 godina.
Koliko vam se puta desilo da se prilikom upotrebe upaljača opečete, ne znajući da samo način na koji držite upaljač može mnogo da vam olakša celu situaciju.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.