• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: Informer.rs

13.12.2023

20:40

Zašto je zdravo da se češće oljutimo? Ko jede ljuto duže živi

Shutterstock

Zdravlje

Zašto je zdravo da se češće oljutimo? Ko jede ljuto duže živi

Podeli vest

Ljuta hrana zaslužna je za manji procenat obolevanja od raka, srčanih i plućnih bolesti, tvrde naučnici...

Ljudi koji redovno jedu ljutu hranu imaju šanse da žive deset do 14 odsto duže od ostalih, tvrdi međunarodni tim naučnika. Oni smatraju da je za to zaslužan bioaktivni sastojak ljutih začina - kapsaicin, koji ima dobro dejstvo na zdravlje.

Taj sastojak nalazi se u čiliju, feferonima i kajenskom biberu, a što ga više sadrže, to su više ljute.

Da bi potkrepili svoje tvrdnje, istraživači su dobro upoznali volontere koji su pristali da iskreno govore o svojom zdravlju i navikama u ishrani. Odgovarali su na pitanja koliko puta nedeljno jedu ljutu hranu, koje ljute začine koriste i u kom obliku, jedu li više sveže papričice ili suve, da li im više odgovara ljuti sos.

Foto: pexels.com

Ljuti sos

U ovoj velikoj desetogodišnjoj anketi koju je sproveo Univerzitet Harvard učestvovalo je skoro pola miliona ljudi starosti između 30 i 79 godina. Na kraju su proučili koliko anketiranih je umrlo i kakvo je bilo opšte zdravstveno stanje ostalih ispitanika. Rezultati su pokazali da za deset odsto vremena duže žive ispitanici koji su rekli da jednom do dva puta nedeljno jedu ljutu hranu u odnosu na one koji je ne jedu.

Barem dvaput nedeljno

Bilo da su muškarci ili žene, zdravlje je najbolje služilo one na čijem je tanjiru ljuto bilo dva do sedam puta nedeljno. Ljuta hrana zaslužna je, kažu, za manji procenat obolevanja od raka, srčanih i plućnih bolesti, piše "Tekli".

Biberčići, papričice

Čili, feferoni i kajenski biber su ljute papričice iz porodice kapsikum. Dobri su za podsticanje varenja, a sastojak kapsaicin zaslužan je i za smanjivanje osećaja bola. Naime, naučnici s Harvarda nedavno su došli do zaključka da taj sastojak, u kombinaciji s materijom iz lidokaina (lokalnog anestetika), uspešno uklanja bol, a ne uzrokuje ukočenost mišića i omamljenost, a takođe podstiče lučenje endorfina u mozgu, što se odražava boljim raspoloženjem.


 


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

TV

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija