• aktuelno
Panika! Rusija zauzima NATO teritoriju?! Moskva nanišanila ključnu metu u Istočnoj Evropi! "Ako krenu..." Partizan sutra smenjuje Duljaja!? Zakazan hitan sastanak Upravnog odbora crno-belih! Bomba! Francuzi javljaju: Rusi pobili naše vojnike! Priznali strašan poraz kod Harkova, nastao pravi masakr! Amerikanci stopiraju akciju Izraelaca! Bajden se protivi izraelskoj invaziji na Rafu, zabrinut za milion ljudi Paparaco! Elena Kitić "uhvaćena" sa dečkom! Sleteli iz Dominikane - ona u bikiniju, mladić sa zelenom kosom (FOTO) Krupna odluka Stojakovića! Talentovani košarkaš odabrao dres za budućnost! Zacenićete se od smeha! Marija Kulić izbunarila Zolino pismo upućeno Miljani: "Mislio sam da je zalazak sunca najlepši, ali si se pojavila ti" "Sve ide po redu!" Darko Lazić otvoreno o Kaćinoj trudnoći - progovorio o bebi, ali i selidbi Lazetić o Partizanu: Imaju trenera i prezadovoljan sam u TSC-u! Putin žuri! Ako Rusi ovo ne urade, počinje treći svetski rat! Sve mora biti gotovo pre ključnog događaja godine!
Panika! Rusija zauzima NATO teritoriju?! Moskva nanišanila ključnu metu u Istočnoj Evropi! "Ako krenu..." Partizan sutra smenjuje Duljaja!? Zakazan hitan sastanak Upravnog odbora crno-belih! Bomba! Francuzi javljaju: Rusi pobili naše vojnike! Priznali strašan poraz kod Harkova, nastao pravi masakr! Amerikanci stopiraju akciju Izraelaca! Bajden se protivi izraelskoj invaziji na Rafu, zabrinut za milion ljudi Paparaco! Elena Kitić "uhvaćena" sa dečkom! Sleteli iz Dominikane - ona u bikiniju, mladić sa zelenom kosom (FOTO) Krupna odluka Stojakovića! Talentovani košarkaš odabrao dres za budućnost! Zacenićete se od smeha! Marija Kulić izbunarila Zolino pismo upućeno Miljani: "Mislio sam da je zalazak sunca najlepši, ali si se pojavila ti" "Sve ide po redu!" Darko Lazić otvoreno o Kaćinoj trudnoći - progovorio o bebi, ali i selidbi Lazetić o Partizanu: Imaju trenera i prezadovoljan sam u TSC-u! Putin žuri! Ako Rusi ovo ne urade, počinje treći svetski rat! Sve mora biti gotovo pre ključnog događaja godine!
Dnevne novine
SRBIJA
NOVO Vesti Hronika Sport Planeta Zabava Magazin Džet set Srbija
Magazin Zanimljivosti

Autor: Informer.rs

27.03.2024

17:30

Ovde služe sladoled sa sušenom larvom i ribom! Da li biste probali ovu bizarnost? (VIDEO)

Shuterstock

Zanimljivosti

Ovde služe sladoled sa sušenom larvom i ribom! Da li biste probali ovu bizarnost? (VIDEO)

Podeli vest

Jedna poslastičarnica u Kejptaunu koristi sastojke za pravljenje sladoleda sa celog kontinenta. Rezultat obično bude "jestiv", a takvi su i svi ukusi sladoleda inspirisani Crnim kontinentom.

U šarmantnom predgrađu Kejptauna nalazi se jedna naizgled obična poslastičarnica. Na samom ulazu stoji tabla sa natpisom "Tapi Tapi – ručno pravljen, autentični afrički sladoled". Jedinstvena po mnogo čemu, ova zanatska radnja nudi nešto što ne zvuči baš primamljivo. Uostalom, da li biste probali sladoled sa sušenom ribom i čili paprikom ili možda sa sušenom larvom?

Koristeći samo autentične ukuse Afrike, u svojoj malenoj kuhinji zimbabveanski molekularni biolog Tapiva Guzha pravi sladoled kao niko drugi. Guzha koristi sastojke i ukuse kako bi predstavio sve regije kontinenta, prevazilazeći poznate kuhinje poput etiopijske ili nigerijske. Inspiraciju crpi sa svih strana, iz razgovora, mirisa, okeana ili druženja. Njegova misija je traženje istine u hrani.

 

 

Ovaj hrabri šef plasira sastojke koji nisu nimalo predviđeni za sladoled. On koristi crveni proso, zapadnoafrički crni grašak osušen na suncu kao i mahunarku koja se naziva tigrov orah. Iz istočne, srednje i južne Afrike uzima na suncu sušenu ribu kapenta, koja ima slan, umeren riblji ukus. Iz južne Afrike je odabrao sušene mopane gusenice, omiljenu lokalnu "grickalicu" koja se žvaće, koja je hrskava i orašasta. Sve to pretvara u sladoled koji će vas zasigurno iznenaditi, šokirati, oduševiti, a možda i zgroziti, prenosi Tumagazin.

Guzhin sladoled je postao alat pomoću koga se oblikuje narativ o afričkoj hrani.

- Ovo je sladoled za moj identitet, za dobro drugih ljudi. Mislim da u globalnoj priči o hrani nema puno prostora za Afriku. Ne pokušavam da se obratim globalnom svetu, pokušavam da pomognem ljudima u Africi da češće uživaju u svojoj kulturi i identitetu - izjavio je Tapiva Guzha.

 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

zanimljivosti bizarno riba Sladoled larve

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

vest dana

Izbori 2024

Vesti

TV
Da li se sprema hapšenje Netanijahua? Mladići u Ukrajini plaču dok ih silom odvlače na front! (VIDEO)
Live TV

Da li se sprema hapšenje Netanijahua? Mladići u Ukrajini plaču dok ih silom odvlače na front! (VIDEO)

U Pojasu Gaze od početka sukoba ubijeno je više dece nego u svim svetskim sukobima zajedno. Amerika štiti Izrael do krajnjih granica, ipak navodno se sprema optužnica protiv Netanijahua zbog svega što se dešava u Pojasu Gaze. Na ovu, ali i druge aktuelne teme govorili su gosti "Rata uživo" Vojislav Milošević, direktor Centra za antiterorizam i Ivan Ivanović iz pokreta "Naši".

28.04.2024

19:53

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta
Sprema se invazija na Belorusiju! Plan su nazvali "Peremoga 2.0"!
Planeta

Sprema se invazija na Belorusiju! Plan su nazvali "Peremoga 2.0"!

Iza odluke o zauzimanju određenog regiona na teritoriji Belorusije ne stoji opozicija, već Zapad, ukazuju ruski eksperti, komentarišući upozorenje beloruskog predsednika da predstavnici beloruske opozicije, koji se nalaze u inostranstvu, žele da zauzmu jedan od regiona u zemlji, proglase novu vlast i da uvedu tamo snage NATO-a.

28.04.2024

17:42

Zabava
JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija