Tradicionalno farbanje lukovicom i kupusom! Najlakši metod koji garantuje predivan izgled jaja (VIDEO)
Jaja ofarbana kupusom i lukovicom zaista imaju neku posebnu draž.
25.03.2024
14:10
Zanimljivosti
Kafa potiče od zimzelenog grma poznatog kao drvo kafe, koje uspeva primarno u tropskim regionima Afrike, posebno na teritoriji Etiopije i Sudana.
Ovo drvo je prepoznatljivo po svojim sjajnim zelenim listovima, belim cvetovima i crvenim ili purpurnim plodovima. A ti plodovi, koji su poznati kao “zrna kafe”, zapravo su semenke smeštene unutar bobica drveta kafe. Nakon berbe, ova zrna prolaze kroz različite procese kako bi se dobilo sušeno zrno kafe. Zatim se prži, melje i koristi za pripremu omiljenog napitka.
Jedna od najpoznatijih legendi o poreklu kafe datira iz 9. veka i potiče iz Etiopije. Prema ovoj legendi, mladi pastir po imenu Kaldi primetio je da njegove koze postaju neuobičajeno energične nakon što pojedu bobice sa određenog grma. Kaldi je o tome obavestio lokalni manastir, gde je monah eksperimentisao sa ovim bobicama. Ispostavilo se da one mogu da održe budnost i energiju uz stimulativne efekte tokom dugih sati molitve što je bio razlog monasima za zabrinutost. Kafa, primetili su monasi, mora da je đavolje delo.
Tamošnje verske vođe bacile su zrna kafe drveta u vatru da ih unište, ali prijatna aroma koja je nastala ubedila ih je da kafi daju drugu šansu. Slično kao i sa čajem, pečenu kafu su stavili u toplu vodu i nastala je kafa (napitak).
Pre nego što je postala napitak kakav danas poznajemo, kafa je korišćena na različite načine. U Etiopiji, bobice su se mlele i mešale sa vodom i začinima, a ponekad i sa životinjskom mašću, praveći kuglice koje su se koristile kao izvor energije. Takođe, od kafe se pravilo i vino, fermentacijom osušenih zrna u vodi.
U 15. veku, Arapi su otkrili kafu i počeli su da je gaje. Jemen je postao glavni svetski snabdevač kafe, a izvoz iz luke Moka bio je strogo čuvana tajna. Arapi su dugo čuvali tajnu o kafi, zabranjujući izvoz biljke kako bi zadržali monopol.
Kaže se da nijedna biljka kafe nije postojala izvan Arabije ili Afrike sve do 1600-ih, kada ih je hodočasnik po imenu Baba Budan vratio u Indiju. Godine 1616, Pieter van der Broeck je prokrijumčario malo kafe iz Moke u Jemenu i vratio je u Amsterdam.
Ubrzo su Holanđani i njihove kolonije, pre svega Šri Lanka i Java, preuzeli evropsku trgovinu, a zatim Francuzi na Karibima, Španci u Centralnoj Americi i Portugalci u Brazilu. Kafa je na kraju stiglo do Amerike preko britanskih kolonizatora koji su pristali u Njujorku.
Prva kafeterija otvorena je 1475. godine u Konstantinopolju, današnjem Istanbulu. Kafedžinice su postale centri društvenog života, gde su se ljudi okupljali, igrali igre, pili alkohol, pušili opojna sredstva i odmarali. U 17. veku, kafa je stigla u Mletačku republiku i odatle se proširila po celoj Evropi.
Prva stabla kafe u Brazilu zasađena su 1727. godine. Brazil se brzo istakao kao vodeći svetski proizvođač kafe, posebno nakon što je retka biljna bolest napala plantaže kafe u Severoistočnoj Americi u 19. veku.
Arabica je najpoznatija vrsta kafe, poznata po svom blagom i aromatičnom ukusu. Predstavlja oko 60% svetske proizvodnje kafe. Robusta je druga najpopularnija vrsta kafe, poznata po svom jačem i gorkijem ukusu u poređenju sa Arabica kafom.
Kada se uporedimo sa zemljama u okruženju, građani Bosne i Hercegovine ubedljivo najviše piju kafu (6 kilograma po stanovniku godišnje), dok Hrvati i Bugari piju koliko i Srbi.
Ono što je ovde najinteresantnije je da pijemo 13 puta više kafu od Turaka (340 grama po stanovniku piju Turci), a još je, po navici, naručujemo kao tursku kafu, misleći na običnu kafu.
Politikolog Dušan Milenković istakao je da cela opozicija izlazi na izbore 2. juna, samo što Dragan Đilas, Zdravko Ponoš, DSS i SSP ne izlaze u Beogradu.
07.05.2024
10:23
Iz dana u dan ne prestaju udruženi napadi na deo opozicije koja je odlučila da izađe na izbore 2. juna, pa je sada najnoviji napad na njih to da nije moralno što se nisu odlučili za bojkot.
07.05.2024
10:09
Opozicioni novinar i predsednik NUNS-a, Željko Bodrožić, raskrinkao Pavla Grbovića, pa spomenuo i 4. 000 fantomskih potpisa!
07.05.2024
09:59
Opozicioni politikolog Dušan Milenković priznao je da je bojkot izbora loš potez i da nema pozitivnog scenarija za one koji planiraju bojkot izbora!
07.05.2024
09:49
Nekadašnji glavni urednik NIN i urednik nedeljnika Radar Milan Ćulibrk ocenio je da neko iz opozicije radi za Vučića!
06.05.2024
07:53
Rok za plaćanjе drugе ratе porеza na imovinu za 2024. godinu za fizička i pravna lica i prеduzеtnikе ističе 15. maja jеr sе prеma Zakonu o porеzima na imovinu ta obavеza plaća tromеsеčno, u roku od 45 dana od počеtka tromеsеčja.
07.05.2024
15:14
Saradnja sa Kinom je dobra za Srbiju i razvoj naše infrastrukture, ali je korisna i za kineske kompanije jer im se na taj način otvara evropsko tržište, izjavio je danas ministar građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Goran Vesić i dodao da sa kineskim kompanijama sarađujemo na osam projekata u oblasti drumske infrastrukture, kao i da postoje dva nova potencijalna projekta koja će se raditi.
07.05.2024
14:58
Stanodavac je dužan da plati troškove poput remonta lifta, krečenje zgrade ili havarije odnosno neplanirani troškovi stambene zajednice su troškovi koje vlasnik nekretnine treba da finansira, a ne stanar koji tu stanuje neko određeno vreme.
07.05.2024
14:55
Melanom, jedan od najopasnijih oblika raka kože, predstavlja izazov ne samo za medicinsku zajednicu već i za javno zdravstvo širom sveta. Ono što ga čini posebnim je činjenica da je melanom jedini rak koji se može direktno videti na koži.
07.05.2024
14:46
Srpska lista ukazuje da kosovski premijer Aljbin Kurti želi da lažima i propagandom zamaskira istinu, a sebe i svoj režim predstavi na drugačiji, lepši način, iz dva kokretna razloga - kako bi opravdao otimanje srpske privatne zemlje i militarizaciju severa, ali i nasilje koje se kontinuirano sprovodi nad srpskim narodom
07.05.2024
14:43
O Zajednici srpskih opština, ali i potencijalnom prijemu tzv. Kosova u Savet Evrope, pričao je gost Mihailo Janjić iz Centra za društvenu stabilnost.
07.05.2024
12:52
O sramnoj rezoluciji o Srebrenici i naporima Zapada da uništi srpski narod, govorio je u Info jutru gost predsednik Društva lobista Srbije Nenad Vuković.
07.05.2024
12:33
O raspadu prozapadne opozicije, ali i sramnoj rezoluciji o Srebrenici, pričao je u Info jutru Dejan Vukelić, glavni urednik Srpskog portala.
07.05.2024
10:46
O apsurdnim načinima za finansiranje ukrajinske vojske od strane Zapada, govorio je u Info jutru Emil Zoronjić, Omladinska mreža Srbije.
07.05.2024
09:42
"Pesma me zaista dirnula, kao i sve druge roditelje, i rekli smo da ona treba da se čuje" - rekla je Suzana Stanković Čikić u emisiji "Kec na jedanaest" na televiziji K1.
07.05.2024
15:32
Alma Arazi, koja je sa troje dece skočila u Bojanu, odustala je od razvoda jer joj se suprug Erdžis zakleo da će prekinuti vanbračnu aferu koju je godinama imao!
07.05.2024
15:27
Policija u Obrenovcu uhapsila je D. P. (48) zbog jezivog nasilja u porodici koje se odigralo u subotu u jednom okolnom selu.
07.05.2024
14:33
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Bečeju uhapsili su V. S. (26), M. S. (22), T. K. (23) i J. B. (28), sa područja te opštine, zbog sumnje da su učinili krivično delo razbojništvo.
07.05.2024
15:11
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Sremskoj Mitrovici uhapsili su M. R. (33), kada su kod njega pronašli skoro 4 kilograma marihuane.
07.05.2024
13:54
Posrnuli crno-beli sutra igraju protiv Napretka u 34. kolu plej-ofa Superlige (16.00, Arena premijum 1).
07.05.2024
09:59
Košarkaši Denvera doživeli su epsku blamažu u svojoj "Bol areni", a posle 2:0 u polufinalnoj seriji protiv Minesote, pred njima je težak posao, ako žele da i dalje živi san o odbrani šampionske titule.
07.05.2024
10:47
"Kada je srpski as Novak Đoković video da neka deca odlaze sa njegovog prvog treninga u Rimu, viknuo je na italijanskom 'Stanite, gde ćete?', prenose tamošnji mediji.
07.05.2024
09:44
Srpska odbojkašica Sara Sakradžija (30) posle dve godine u Kazahstanu odlučila je da se preseli u Grčku, a njen novi klub je AEK.
07.05.2024
15:15
Legendarni košarkaš Indijane, Redži Miler (58), gostovao je u podkastu kod poznatog novinara Dana Patrika i tom prilikom je govorio o srpskom centru Nikoli Jokiću (29) koji bi trebao treći put u karijeri da bude proglašen za najkorisnijeg igrača u NBA ligi.
07.05.2024
14:49
Nemačka policija prekinula je protest nekoliko stotina propalestinskih aktivista koji su ranije danas zauzeli dvorište berlinskog Slobodnog univerziteta.
07.05.2024
15:30
Ni crkva, ni narod ne osuđuju sudbonosne odluke koje su donete za dobrobit naroda, izjavio je patrijarh moskovski i cele Rusije Kiril.
07.05.2024
14:16
Predsednik Rusije Vladimir Putin obratio se građanima po stupanju na predsedničku dužnost i poručio da će narod sam odlučivati o budućnosti zemlje. Zahvalio je na poverenju koje mu je ukazano.
07.05.2024
11:55
Moskva je zapretila odmazdom za bilo kakve napade britanskim oružjem na njenoj teritoriji.
07.05.2024
10:07
Saobraćaj na Krimskom mostu je privremeno blokiran.
07.05.2024
09:03
Milan Vasić je na dan najradosnijeg hrišćanskog praznika odlučio da obilazi manastire.
05.05.2024
20:02
Bernard Hil (79) je preminuo u ranim jutarnjim časovima, potvrdio je njegov agent Lu Koulson za BBC.
05.05.2024
16:15
Stojana Garović Magdelinić, poznata srpska spisateljica preminula je danas u Beogradu u 75. godini.
04.05.2024
21:14
Ostvario je i 80 uloga u pozorištu, u više od 8.000 izvođenja.
04.05.2024
09:15
Danas na ludi kamen staju i Bora Santana i Milica Kemez.
07.05.2024
15:01
Sinoć nakon čitanja pisama od porodica u Eliti, desio se sukob između Uroša Stanića i Maje Marinković.
07.05.2024
13:44
Jelena Đoković je podelila video iz automobila i sve iznenadila.
07.05.2024
13:14
Jelena Vučković, ćerka pevačice Goce Božinovske, otvorila je dušu u jednoj emisiji, gde je pričala i svom detinjstvu i odrastanju sa bakom.
07.05.2024
12:42
Večeras se održava prvo polufinalno veče "Evrovizije", a Teya Dora će druga izaći na binu, te će Evropi predstaviti Srbiju pesmom "Ramonda".
07.05.2024
11:42
Meštani najvećeg sela u Sremu organizuju izbor za domaćina sa najboljim petlom!
05.05.2024
11:00
Ljiljana Spasojev Milovanović iz Užica pred svaki Vaskrs pohvali se svojom kolekcijom od 250 jaja.
05.05.2024
10:00
Vaskrs je najvažniji i najveći hrišćanski praznik, a Novosađani su ga obeležavali i kada je ovim delom Srbije vladala Austrougarska.
05.05.2024
08:15
Tradicionalni dečiji deveti po redu, festival Uskršnje jaje, uz nekoliko hiljada mališana, njihovih roditelja i prolaznika, odrzan je na centralnom gradskom trgu u Zrenjaninu, u organizaciji udruženja Vratimo deci radost u pokretu.
04.05.2024
17:11
Vaskršnja jaja se najčešće farbaju na Veliki petak, ali ima i onih koji to rade na Veliku subotu. I pored mnogo tehnika koje mogu da se pronađu na internetu, svaka domaćica ima svoj oprobani način ukrašavanja jaja.
04.05.2024
09:15
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.