Evo kada se otvara restoran Džejmija Olivera u Beogradu!
Restoran slavnog šefa i televizijskog kuvara, Džejmija Olivera, "Jamie's Italian" otvara se početkom aprila u Beogradu na vodi!
20.02.2024
12:49
Kada je reč o "knjigama s receptima" kod nas, prvi štampani srpski kuvar je "Srbskij kuvar (Srpski kuvar)" koji je priredio i štampao jeromonah Jerotej Draganović 1855. godine u manastiru Krušedol, na Fruškoj gori, tada u sastavu Habsburgške, a kasnije Austrougarske monarhije.
Originalna verzija knjige štampana je na slavenosrpskom jeziku, a iako se zvao "Srpski kuvar", sastavljen od nemačkih recepata koje je jeromonah preveo. U ovim receptima ima i desetak onih u kojima je jedan od sastojaka bila čokolada, a zanimljivo je da su korišćene stare mere kao funta, olba i lot.
U predgovoru ove knjige, jeromonah Jerotej Draganović detaljno je objasnio šta ga je navelo da je objavi, a pre nego što je postao monah, bio je kuvar u Patrijaršiji u Sremskim Karlovcima, kod patrijarha Josifa Rajačića.
- Želeći svom milom rodu da budem koristan, trudio sam se više godina ovoj knjizi, koja će, kao što od srca želim, rodu našem od velike potrebe biti. Ja sam, pre nego što sam monaški red primio, u Dvoru kod Njegove Svetlosti Gospodina Patrijarha umetnost kuvanja učio, u čemu sam toliko uspeha postigao, da sam evo u stanju i knjigu izdati, kojoj sam dao ime Srpski Kuvar - naveo je jeromonah Jerotej.
On dalje kaže da knjiga sadrži u sebi 302 pravila pripremanja raznih vrsta jela, koje je sam "svako ponaosob dovoljno ispitao, uverio sebe probajući ih da su dobra i savršena i da se mogu u knjigu staviti".
- Iz ove će knjige naš podmladak srpski, naučiti ukusna i za stomak zdrava jela zgotoviti, bez da preteruje u mastima i čemu drugome. Ova knjiga, koliko je za zdravlje potrebna, i neophodno nužna, toliko je i za ekonomiju doma korisna, jer će mast uštedeti i zdravlje potkrepiti – zaključio je u predgovoru jeromonah Jerotej.
Veliku popularnost kasnije je doživeo "Veliki srpski kuvar", koji je napisala Novosađanka Katarina Popović Midžina, a štampan je 1878. u Beču. To je bio prvi srpski kuvar napisan Vukovim jezikom i na ćirilici.
Među starim kuvarima, najveći tiraž dostigao je "Moj kuvar" poznatiji i kao "Patin kuvar" koji je 1939. priredila Spasenija Pata Marković, koja se svojevremeno školovala u Bečkoj školi za vođenje domaćinstva.
Pata je radila u "Politici" gde je imala redovnu rubriku "Jelovnik danas" u kojoj je savetovala žene kako da naprave dobar ručak sa malo novca.
Njen kuvar imao je više od 4.000 recepata, a ponovljeno izdanje posle Drugog svetskog rata objavljeno je pod nazivom "Veliki narodni kuvar" koje je doživelo dvadesetak izdanja.
Ponošev poslanik Slobodan Cvejić priznao je na tajkunskoj televiziji da je opozicija na predstojećim izborima potpuno pukla!
08.05.2024
19:48
Politikolog Dušan Milenković istakao je da cela opozicija izlazi na izbore 2. juna, samo što Dragan Đilas, Zdravko Ponoš, DSS i SSP ne izlaze u Beogradu.
07.05.2024
10:23
Iz dana u dan ne prestaju udruženi napadi na deo opozicije koja je odlučila da izađe na izbore 2. juna, pa je sada najnoviji napad na njih to da nije moralno što se nisu odlučili za bojkot.
07.05.2024
10:09
Opozicioni novinar i predsednik NUNS-a, Željko Bodrožić, raskrinkao Pavla Grbovića, pa spomenuo i 4. 000 fantomskih potpisa!
07.05.2024
09:59
Opozicioni politikolog Dušan Milenković priznao je da je bojkot izbora loš potez i da nema pozitivnog scenarija za one koji planiraju bojkot izbora!
07.05.2024
09:49
Srbima mesto u antihitlerovskoj koaliciji niko nije poklonio i zato je 9. maj u Srbiji Dan pobede, naše pobede, rekao je potpredsednik Vlade Srbije Aleksandar Vulin povodom Dana pobede nad fašizmom.
09.05.2024
10:09
Ana Guo od svog četvrtog meseca živi u porodici Stojković u selu Oraovica kod Leskovca. Voli da kaže da je privilegovana jer ima dve porodice. Bolje govori srpski od kineskog, ali ima samo kinesko državljanstvo. Danas je student prve godine FON-a u Beogradu.a Guo od svog četvrtog meseca živi u porodici Stojković u selu Oraovica kod Leskovca. Voli da kaže da je privilegovana jer ima dve porodice. Bolje govori srpski od kineskog, ali ima samo kinesko državljanstvo. Danas je student prve godine FON-a u Beogradu.
09.05.2024
10:00
Punih 12 godina DSS, Liga socijaldemokrata Vojvodine, Demokratska stranka i ljudi koji danas čine SSP, i koji su se za lokalne novosadske izbore okupili na jednoj listi, mrzeli su se i jedni drugima smeštali afere, zbog para, Srebrenice, Kosova i autonomije Vojvodine.
09.05.2024
09:41
Dve nove podvarijante korone, nazvane "FLiRT", rapidno se šire u Sjedinjenim Državama i trenutno čine trećinu svih kovid infekcija u SAD. "FLiRT" je inače daleki rođak omikron soja, a u Srbiji, bar za sad, nema razloga za paniku.
09.05.2024
09:38
Dva vozača sa probnim vozačkim dozvolama su poginula prošle nedelje. Već deceniju vozači, posle položenih ispita, imaju pravo da voze – ali uz ograničenja.
09.05.2024
09:23
General Milorad Stupar gostovao je u "Info jutru" Informer TV povodom obeležavanja Dana pobede nad fašizmom.
09.05.2024
09:59
Stanislav Sretenović sa Instituta za savremenu istoriju gostovao je u emisiji "Info jutro" Informer TV. On je komentarisao posetu kineskog predsednika Si Đinpinga Beogradu, kao i govor ruskog lidera Vladimira Putina na proslavi Dana pobede nad fašizmom u Moskvi.
09.05.2024
09:31
Sociolog profesor dr Ilija Kajtez komentarisao je posetu kineskog predsednika Si Đinpinga Beogradu. On je o benefitima saradnje Kine i Srbije govorio za Informer TV u emisiji "Info jutro".
09.05.2024
09:00
U Info večeri o istorijskoj poseti predsednika Si Đinpinga i sporazumima koji će doneti benefite za Srbiju, govorili su Darko Obradović, iz Centra za strateške analize i Ljubomir Đurić iz Centra za Nacionalnu politiku.
08.05.2024
21:34
Dve žene, državljanke Rusije, nađene su mrtve u kući u selu Martinci kod Sremske Mitrovice!
09.05.2024
10:24
Devojčica (12) koja je teško povređena u padu ringišpila u Kuršumliji i u životnoj opasnosti prevezena u UKS Niš, trenutno je u stabilnom stanju.
09.05.2024
09:49
Mesec i po dana je prošlo od kada je dvogodišnja Danka Ilić ubijena, ali i dalje je nepozanto gde se nalazi njeno telo , a sumnja se da tu tajnu zna Radoslav Dragijević, otac Dejana Dragijevića, koji je priznao da je ubio devojčicu.
09.05.2024
09:22
Dve žene, navodno Ruskinje, nađene su mrtve u kući u selu Martinci kod Sremske Mitrovice, pišu portali.
09.05.2024
10:03
Nenad M., nastavnik informatike u Osnovnoj školi ”Ivan Goran Kovačić” u Mrkonjić Gradu, koji je uhapšen zbog sumnje da je polno uznemiravao dve učenice, sproveden je u Okružno javno tužilaštvo u Banjaluci.
09.05.2024
10:09
Nikola Jokić (29) noćas je po treći put u karijeri dobio MVP priznanje i zvanično je ponovo najbolji košarkaš sveta, a da je on samo jedan običan momak, potvrđuju reči Žofrija Lovernja (32), njegovog bivšeg saigrača i nekadašnjeg kapitena košarkaša Partizana!
09.05.2024
10:11
NBA liga se prošle godine ogrešila o Nikolu Jokića, ali ove sezone je MVP priznanje završilo u rukama centra Denvera.
09.05.2024
09:29
Real Madrid je u finalu Lige šampiona, a Evropu trese fudbalski skandal.
09.05.2024
08:57
Nikola Jokić je postao deo posebnog društva nakon što je treći put u karijeri dobio priznanje za najkorisnijeg igrača regularnog dela sezone u NBA ligi.
09.05.2024
06:52
Španski fudbaler Hose Luis Mato Hoselu (34) bio je protagonista istorijskog povratka protiv Bajerna, koji je njegovom Real Madridu obezbedio prolaz u finale Lige šampiona (2:2, 2:1)! Momak sa nestvarnom fudbalskom pričom, po kojoj bi i film mogao da bude snimljen, iskoristio je neverovatan golgeterski instinkt koji će bez sumnje ostati u sećanju navijača "kraljevskog kluba" i naterao fudbalski svet da sa poštovanjem priča o njemu.
09.05.2024
09:46
U Moskvi se održava Parada pobede povodom 79. godišnjice pobede nad fašizmom u Drugom svetskom ratu, a poseban momenat na paradi je iznošenje državne zastave Ruske Federacije i barjaka pobede u Velikom otadžbinskom ratu.
09.05.2024
10:04
Policijski čas na ulicama Vilnjusa izazvao je paniku među stanovnicima jer nisu bili propisno informisani i plaše se naoružanih vojnika na ulicama, rekao je gradonačelnik litvanske prestonice Valdas Benkunskas.
08.05.2024
22:00
Prema prvim rezultatima do sada prebrojanih glasova sa biračkih mesta kada je reč o predsedničkiom izborima u Severnoj Makedoniji, prednost kandidata VMRO-DPNE Gordane Šiljanovske Davkove u odnosu na Stevu Pendarovskog iz Socijaldemokratskog saveza (SDSM) je ogromna. Šiljanovska Davkova je dobila na 90 odsto obrađenih mesta podršku 481.217 glasača, a Pendarovski 216.902 birača!
08.05.2024
21:16
Bivši savetnik Pentagona, pukovnik u penziji Daglas Mekgregor rekao je da će Volodimir Zelenski vrlo verovatno biti smenjen, što će verovatno utrti put za okončanje sukoba u Ukrajini.
09.05.2024
08:40
Zapadni mediji na sve načine pokušavaju da obesmisle izložbu zarobljene NATO opreme u Moskvi, tvrdeći kako je reč o ruskoj propagandi koja nema veze sa stvarnošću. I ne samo to, mnogi mediji pišu i kako je Putin izložio tehniku koja nije zarobljena tokom Specijalne vojne operacije.
09.05.2024
06:15
"Publika koja se vezuje za junake "U klinču" su uglavnom deca i mlađi", priča mlada glumica.
09.05.2024
10:17
Direktor BDP-a Jug Radivojević čestitao je Milanu i poželeo mu dobrodošlicu u njihovu pozorišnu kuću.
09.05.2024
09:44
Potresna ispovest Huana Pabla Eskobara i njegova životna priča govore o tome kako je uspeo da se izvuče iz neželjenog nasleđa, kako je video dve suprotne strane svog oca i živeo život u bekstvu.
08.05.2024
15:45
Srpski glumac je preminuo u svojoj 24. godini života.
08.05.2024
14:35
Jagode se obično jedu sa šlagom, posute šećerom ili čokoladom. Za neke su najukusnije onako sveže oprane, ali evo još nekoliko jednostavnih recepata koji će vas sigurno oduševiti.
09.05.2024
10:00
Damska firzura koja će svima odgovarati.
09.05.2024
09:00
Osim što je umiljat, ovaj gavran je pravi ekspert u igranju iks-oksa.
09.05.2024
08:00
Sve što vam je potrebno za pravljenje ove punđe je jedna čvršća gumica.
09.05.2024
06:20
Osim za pedikir, plovućac možete koristiti i za čišćenje raznih keramičkih površina.
08.05.2024
23:20
Komšije su progovorile o Teya Dori i otkrila kakva je ona privatno.
09.05.2024
09:31
Večeras se održava drugo polufinalno veče "Evrovizije" u kojem će nastupati Švajcarska, koja je na kladionicama odmah ispod hrvatskog predstavnika Bejbi Lazanje.
09.05.2024
08:57
Poznati harmonikaš juče se oženio lepom doktorkom, a danas je nastavio sa slavljem
08.05.2024
23:50
Populana pevačica i njen kolega snimili su pesmu koja nikada nije "ugledala svetlost dana".
08.05.2024
23:17
Predstavnica Srbije na "Evroviziji 2022" pojavila se u Malmeu i govorila o svojim favoritima.
08.05.2024
22:35
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.