Napravite humus od koprive! Savršen namaz, koji je neverovatno zdrav

Kopriva, beli luk, maslinovo ulje i još nekoliko namirnica, biće dovoljni za ovaj sjajan namaz.

Kopriva je jedna od najzdravijih biljaka, takoreći u svakom svom delu, od listova, stabljike, pa preko cveta i korena.

Njegova korisna svojstva su nadaleko poznata, s obzirom na to da pomaže u čišćenju krvi, jačanju imuniteta, smanjivanju boli, regulisanju šećera u krvi, jačanju kostiju i mnogo toga drugog.

Toliko je svestrana da već znate da je u velikoj meri prisutna u kozmetičkim proizvodima, poput šampona i sprejeva za kosu, ali od nje možete napraviti čak i humus. 

Za ovu vrstu humusa od koprive, nisu potrebne leblebije, mada ih naravno možete dodati po želji.

Foto: pexels.com

Sastojci:

Kopriva

Tahini (namaz od susama, 2-3  pune kašike)

malo soli

Pola kašičice bibera

Par čenova belog luka

Maslinovo ulje (2 kašike)

Sok od limuna

Priprema:

Koprivu operite, pa odvojite stabljike od listova. U secka stavite samo listove, dodajte maslinovo ulje, beli luk, limunov sok, so, biber, pa sve sameljite. Nakon toga dodajte i tahini, pa još jednom sameljite i sjedinite u secku.

Kako bi smesa bila još kompaktnija, humus možete ostaviti da odstoji u frižideru oko 15-ak minuta, pre nego što ga poslužite. 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.