![Marmelada od smokava! Sačuvajte slatke voćkice za zimu](/data/images/2022-08-08/596640_dzem-smokve_kf.jpg)
Marmelada od smokava! Sačuvajte slatke voćkice za zimu
Priprema je jednostavna, a ako imate priliku da marmeladu pripremite od voća iz sopstvenog uzgoja, biće još ukusnija...
17.09.2023
19:00
Printscreen You Tube
Recepti
Sastojci:
Za osam kora:
7 jaja (odvojiti žumanca od belanaca)
110 g šećera
110 g brašna
Za čokoladni fil:
8 jaja
250 g šećera
15 g vanilin šećera
200 g čokolade za kuvanje (sa oko 65% kakaa)
250 g neslanog putera (omekšalog na sobnoj temperaturi)
Za karamel:
200 g šećera
Priprema:
Zagrejati rernu (sa ventilatorom) na 180 stepeni. Iscrtati osam krugova, prečnika 20 cm, na osam listova pek papira. Umutiti belanca. Kad počnu da se zgušnjavaju, postepeno dodati šećer. Dodati žumanca, jedno po jedno. Muteći mikserom na najmanjoj brzini postepeno dodati brašno. Okrenuti pek papir tako da su iscrtani krugovi sa donje strane. Ravnomerno rasporediti smesu na osam krugova. Peći svaku koru na poleđini pleha, u prethodno zagrejanoj rerni, oko 5 minuta ili dok ivice blago ne potamne i dobiju zlatno braon boju. Skinuti pek papir sa kora posle pečenja i sasvim ohladiti.
Umutiti jaja. Mutiti dok boja ne posvetli. Dodati šećer i vanil šećer. Kuvati na pari, mešajući često, oko 20 minuta. Dodati čokoladu i mešati dok se ne istopi. Ostaviti da se ohladi. Umutiti puter do kremaste teksture. Dodati ohlađenu smesu sa čokoladom pa dobro promešati. Ostaviti deo fila sa strane za premazivanje cele torte i ukrašavanje. Premazati prvu koru filom. Preko fila staviti sledeću koru i premazati. Uraditi tako sa sedam kora. Ostaviti jednu koru za ukras sa karamelom. Premazati tortu sa strane, napraviti šaru sa strane po želji (plastičnom špatulom za ukrašavanje) i ukrasiti odozgo, kao na videu.
Sa karamelom mora da se radi vrlo brzo. Poleđinu velikog noža namazati puterom. Istopiti šećer u šerpi, najbolje sa debelim dnom, na niskoj temperaturi, dok ne dobije karamel boju. Brzo i pažljivo preliti poslednju, osmu, koru karamelom. Rasporediti ga ravnomerno i brzo špatulom. Poleđinom noža koji ste namazali puterom odmah obeležiti na kori 12 delova, kao na videu, a onda oštrom stranom noža iseći koru na tih 12 delova - "trouglova". Mazati nož puterom često. Sve mora da se radi vrlo brzo jer karamel se stvrdne pa "trouglovi" pucaju i lome se. Sasvim ohladiti. Poređati karamel ukrase pod uglom preko dekoracije na vrhu. Ostaviti u frižideru preko noći.
Prijatno!
Izborna komisija gradske opštine Vračar usvojila je danas ukupni izveštaj o rezultatima izbora za odbornike Skupštine gradske opštine Vračar, prema kojem je najviše glasova osvojila lista Biramo Vračar.
15.06.2024
17:34
Marko Bastać, kandidat na beogradskim izborima ispred Grupe građana "Čuvari Starog grada", progovorio je o ultimatumu liste "Biram borbu" da do ponedeljka donese odluku o sastavljanju vlasti sa njima u Starom gradu i otkrio da pomenutoj listi nad glavom "visi" lično Dragan Đilasa!
15.06.2024
09:11
Marko Bastać, kandidat na beogradskim izborima ispred Grupe građana "Čuvari Starog grada", gostujući u jednoj emisiji, podsetio je na nasilništvo Radomira Lazovića, koji je u izbornom danu 2. juna nasilno upadao u privatne ugostiteljske objekte!
15.06.2024
08:59
Kako saznajemo, Viši sud u Beogradu sinoć je odbacio tužbe opozicione koalicije “Biramo Vračar” na izborne rezultate na tri biračka mesta. Ovom odlukom izbori za skupštinu gradske opštine Vračar formalno su završeni i Srpska napredna stranka će formirati opštinsku vlast kao i u prethodna dva mandata.
15.06.2024
08:24
Marko Bastać, kandidat na beogradskim izborima ispred Grupe građana "Čuvari Starog grada", rekao je da nije korektno ni normalno davati bilo kakve ultimatume, nakon što je Radomir Lazović poručio da Bastać ima rok do ponedeljka da donese odluku o formiranju vlasti na Starom gradu.
14.06.2024
14:38
U više od 200 zdravstvenih ustanova širom Srbije još jedna akcija besplatnih preventivnih pregleda bez zakazivanja.
16.06.2024
11:03
Vatreni crvi pojavili su se u nekoliko turističkih centara u regionima Sicilije Apulije i Kalabrije. Neurotoksin u njihovim čekinjama izaziva vrtoglavicu i glavobolju. Osim toga, vatreni crvi jedu meso.
16.06.2024
11:03
Početak let je sezone na Adi Ciganliji, iznedrio je nove cenovnike za sve goste, a šta se i koliko naplaćuje svake sezone ostaje nepoznanica.
16.06.2024
10:26
Svesrpski sabor je bio nesumnjivo važan događaj u modernoj istoriji našeg naroda, a deklaracija usvojena tokom istog važan dokument, ali ostaje utisak da je istom falila tačka posvećena dejugoslovenizaciji Srbije i Republike Srpske, jer nema nacionalnog buđenja i srpsko-srpskih integracija ukoliko i dalje imamo institucije koje nose ime po državi koja ne postoji već četvrt veka, izjavio je predsednik Srpske lige Aleksandar Đurđev.
16.06.2024
10:15
Potpredsednik Vlade Srbije Aleksandar Vulin oglasio se povodom najave da će se festival "Mirdita, dobar dan" održati u Beogradu na veliki srpski praznik Vidovdan.
16.06.2024
09:46
Osvedočeni srbomrzac Dinko Gruhonjić promovisao je, na svom portalu, antisrpski festival "Mirdita, dobar dan". Vjerica Radeta, potpredsednica Srpske radikalne stranke, komentarisala je ovaj sraman potez za Informer u "Info jutru".
16.06.2024
10:50
Savo Štrbac, predsednik centra "Veritas", gostovao je u "Info jutru" Informer TV. On je komentarisao takozvane dokumentaciono-memorijalne centre koji su se pojavili širom regiona.
16.06.2024
10:02
Privremena prištinska vlast zabranila je srpsku robu na teritoriji Kosova i Metohije pre godinu dana. Ovim povodom u "Info jutru" Informer TV govorio je nekadašnji ambasador pri Ujedinjenim nacijama Branko Branković.
16.06.2024
09:31
Srbija večeras igra svoj prvi meč na Evropskom prvenstvu u fudbalu protiv Engleske. Službe Nemačke, Engleske i Srbije biće angažovane kako bi sprečile moguće incidente koje bi huligani mogli da naprave. Na ovu temu govorio je Saša Mijalković sa Kriminalističko-policijskog univerziteta.
16.06.2024
09:08
Jedanaestogodišnji dečak koji je sinoć pao sa Kalemegdanske tvrđave zadobio je teške povrede i prevezen je u Urgentni centar, saopštila je beogradska služba Hitne pomoći.
16.06.2024
08:52
Veštačka inteligencija je neminovnost koja će promeniti naš način života, ali treba biti oprezan, upozorava MUP.
16.06.2024
11:00
U Ustaničkoj ulici u Vranju, dogodila se nesreća u kojoj je teško povređena žena (59) kada je udario automobil marke "smart" kojim je, takođe upravljala žena.
16.06.2024
11:34
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Subotici isključili su iz saobraćaja četvoricu vozača zbog učinjenih težih saobraćajnih prekršaja.
16.06.2024
11:06
Muškarac star 40 godina lakše je povređen kada je oboren sa motora u Francuskoj ulici u Beogradu
16.06.2024
06:54
Vreme: 2050. godina. Lokacija: Muzej srpskog fudbala (sad ne postoji, ali izgradićemo ga do tad). Kustos vodi posetioce do odeljka: „Kako smo razbijali Engleze“.
16.06.2024
10:00
Ne bih izdvajao nijednog igrača u prvi plan, istakao bih tim. To treba da bude naša najveća snaga. Da se kompaktno branimo, kao nikada dosad, isto tako i da napadamo, kaže Aleksandar Jovanović (31) u intervjuu za Infomer.
16.06.2024
11:20
Srpska reprezentacija ima kvalitet da se ravnopravno nadmeće sa svima u grupi C i sigurno može da se plasira u nokaut fazu Evropskog prvenstva, poručuje doskorašnji komandant odbrane Crvene zvezde Aleksandar Dragović (33) za Informer!
16.06.2024
07:00
Imamo defanzivce iz najjačih evropskih liga, nastupaju u ozbiljnim klubovima i nema nikakvog razloga da sumnjamo u njih, kaže Svetozar Marković (24) u intervjuu za Informer!
16.06.2024
08:00
Nikola Jokić i Boban Marjanović uživaju u odmoru, pa je MVP NBA lige ugostio nekadašnjeg saigrača iz reprezentacije i lumpovali su zajedno u kafani u Somboru.
16.06.2024
07:43
Otmičari koji su oteli stražare istražnog zatvora u Rostovu na Donu su likvidirani, saopštili su ruski mediji.
16.06.2024
11:12
Na konferenciji o Ukrajini, održanoj u švajcarskom Burgenštoku, nekoliko vođa delegacija, uključujući kanadskog premijera Džastina Trudoa, uzvikivali su parole saradnika nacista Stepana Bandere tokom grupnog fotografisanja.
16.06.2024
10:10
U istražnom zatvoru u Rostovu na Donu, grupa naoružanih zatvorenika, među kojima su neki optuženi za terorizam, uzela je dvojicu zaposlenih kao taoce.
16.06.2024
09:19
Poslanik Vrhovne rade iz stranke "Evropska solidarnost", koju predvodi Petro Porošenko, Vladimir Arjev, izrazio je nezadovoljstvo prisustvom šefa kabineta Volodimira Zelenskog, Andreja Jermaka, na zajedničkoj fotografiji učesnika konferencije u Švajcarskoj.
16.06.2024
07:40
Predsednik Kine, Si Đinping, rekao je u aprilu 2023. godine predsednici Evropske komisije, Ursuli fon der Lajen, da su Sjedinjene Američke Države pokušale da isprovociraju Kinu da izvrši napad na Tajvan, piše list Financial Times pozivajući se na izvore.
16.06.2024
07:10
Manda je jednom prilikom rekao da ne postoji osoba sa kojom nije želeo da sarađuje, ali da nije bilo ni onih koji su njega odbijali.
15.06.2024
17:09
Pevačica je vidi kao idealan izbor zbog njenog talenta i sposobnosti da prikaže suptilnosti njenog života i karijere na velikom platnu.
15.06.2024
15:33
Za 50 godina kultni film "Valter brani Sarajevo" pogledalo je više od 11 milijardi ljudi. Osim u bivšoj Jugoslaviji, film je postigao neverovatan uspeh u Kini, gde Velimir Bata Živojinović, koji je odigrao antologijsku ulogu u tom filmu, i danas ima kultni status.
15.06.2024
14:17
Diplomirao je glumu na FDU u Beogradu u klasi Mate Miloševića.
15.06.2024
12:37
Pevačica se retko oglašava i potpuno se povukla iz javnosti, međutim, sada je pokazala svog supruga.
16.06.2024
11:56
Pevač je posle nekoliko decenija tišine izneo detalje najvećeg estradnog sukoba.
16.06.2024
10:27
Rijaliti učesnica je po napuštanju imanja u Šimanovcima prokomentarisala dešavanja unutar kuće.
16.06.2024
09:07
Na društvenoj mreži Instagram osvanule su fotografije ultrazvuka i lekarskog pregleda.
16.06.2024
07:01
Influenserka i jutjuber priredili su svojoj mezimici žurku za pamćenje.
15.06.2024
23:46
Rastanak sa još jednom generacijom đaka svaki profesor doživljava drugačije, a u Vranju se ovih dana priča o jednom profesoru Tehničke škole...
15.06.2024
16:43
Poznati hotelijer iz Kragujevca Milenko Marjanović (83), veliki fan fudbala, verovatno je najstariji navijač koji će reprezentaciju Srbije bodriti sa tribina AufŠalke arene u Gelzenkirhenu na utakmici protiv Engleske!
15.06.2024
13:19
Skoro nijedan pevač nije izazvao takvo oduševljenje kao Sergej Ćetković na niškoj Tvrđavi!
15.06.2024
14:56
U selu Lipovac kod Topole u nedelju, 16. juna održaće se druga Lipovačka gulašijada. Ideju za ovu manifestaciju dobili su ovdašnji meštani koji su gulašijadu prošle godine organizovali prvi put, a za sutra je najavljeno čak 50 ekipa!
15.06.2024
08:20
U okviru 8. Mеđunarodnog popisa bеlih roda učеsnici su u napuštеnom objеktu na Klisi u Novom Sadu prеbrojali 47 gnеzda, i kako navodе, u svakom aktivnom gnеzdu u prosеku ima tri do čеtiri mladunca.
15.06.2024
07:30
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.