HILJADE EVRA PROPADA U NAŠIM ŠUMAMA! Srbija puna tartufa, ali ljudi ne znaju gde ih najviše ima! Radoslav OTKRIO dugo čuvanu TAJNU
Podeli vest
Pronalazak, a zatim prodaja tartufa postaju sve unosniji posao u Srbiji. Mnogi se odlučuju na potragu za malim, crniM pečurkama koje vrede čitavo bogatstvo
Viđaju se samo na ekskluzivnim trpezama, a najpoznatiji su oni koji se mogu pronaći u Francuskoj i Italiji. Međutim, Šumadija je izuzetno pogodno tlo za pronalazak ovog preskupog delikatesa. To već godinama tvrdi Radoslav Ćatić iz sela Masloševo kod Kragujevca, a svoje teorije dokazao je i u praksi.
Novinarka Gradske M televizije iz Sremske Mitrovice Tatjana Međedović dobitnica je nagrade ''Dimitrije Frušić'', koju Društvo novinara Vojvodine dodeljuje za seriju napisa-emisija ili uređivački rad
20.05.2022
10:51
- Zbog svog povoljnog geografskog položaja, tačnije 45. paralele geografske mreže u našoj zemlji uspevaju skoro sve vrste belog i crnog tartufa, a ako obratite pažnju njima se hvale samo Italijani i Francuzi, a verujte da i u srcu Šumadije možete pronaći jako kvalitetan tartuf. O njima se vrlo malo zna, obavijeni su velom mističnosti da bi im se sačuvala vrednost. Šire se priče da ga ja vrlo teško pronaći, samo kako bi pojedinci profitirali - priča za RINU, Radoslav Ćatić koji već 15 godina ima i svoju školu o tartufarstvu u kojoj polaznike uči sve što bi trebalo da znaju kad je u pitanju pronalazak i uzgoj ove gljive.
Tartuf je mikorizna pečurka, traži alkalna i beshumusna zemljišta i najčešće se može naći uz drvo lešnika, hrasta, topole i jasike. Zemljište koje odgovara jednoj vrsti odgovara svakoj, ali nadmorska visina i vreme branja prave selekciju.
Kilogram tartufa nekoliko stotina evra
- Vrlo mali broj ljudi zna da se oko tri tone tartufa pronađe godišnje u Srbiji, a hiljade evra i dalje propada u našim šumama. Trgovina ovim pečurkama je ekstra profitabilna delatnost. To je jedina roba koja se nikom ne nudi, već kupac dolazi sam da je uzme. U tom lancu nije u interesu niko nikog da prevari. Špic sezone je u novembru kad se traži najskuplji tartuf , čija cena po kilogramu dostiže i do nekoliko stotina evra - priča Radoslav.
Ovaj poznavalac tartufa, svoja znanja sticao je dugogodišnjim istraživanjem, čitanjem i učenjem i dokazivanjem u praksi. Svoje umeće već duže od decenije deli sa onima koji se odluče da budu polaznici njegove škole, a takvih je preko pet stotina. Neki od njih su, kako kaže Radoslav, posle toga zgrnuli bogatstvo, a neki nisu uspeli – sve je do uloženog truda, sposobnosti i volje. A da bi se tartufi pronašli u šumama postoji samo jedan način i samo jedna životinja u tome može pomoći, a to je pas.
- Bilo koje rase, samo je bitno da je temperamentan i mlad. Da može da potrči i da ima izoštreno čulo mirisa. Neki spekulišu da tartufe mogu pronaći svinje, medvedi. Veliko ne. Samo pas je taj koji čoveku i u toj situaciji može biti najbolji prijatelj i pomoći mu da se obogati - jasan je ovaj Šumadinac.
Pored specifičnog ukusa i mirisa, ove pečurke imaju još jedno manje poznato dejstvo, za koje Radoslav tvrdi da je dokazano i u praksi.
- Tartufi su pravi afrodizijaci i za muškarce i za žene - kaže poznavalac ovih skupih pečuraka.
I zato dok se u Srbiji muči muka sa branjem malina i šljiva, možda bi unosan biznis za sve mogla biti upravo potraga za najskupljom gljivom na svetu. Ko ne proba nikad neće ni saznati da li se na ovaj način mogao obogatiti.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Novinarka Gradske M televizije iz Sremske Mitrovice Tatjana Međedović dobitnica je nagrade ''Dimitrije Frušić'', koju Društvo novinara Vojvodine dodeljuje za seriju napisa-emisija ili uređivački rad
Kako je ranije saopštilo Ministarstvo odbrane Rusije, izložba naoružanja i opreme koju je ruska vojska zarobila tokom Specijalne operacije biće otvorena na Poklonoj gori 1. maja i trajaće mesec dana.
Velika Britanija planira da do kraja ove decenije opremi oružane snage te zemlje hipersoničnom krstarećom raketom domaće proizvodnje, saznaje Dejli telegraf.
Gradska izborna komisija Novog Sada proglasila je na današnjoj sednici izbornu listu "Aleksandar Vučić - Novi Sad sutra", koju je podnela koalicija Aleksandar Vučić - Novi Sad sutra, za izbor odbornika Skupštine Grada Novog Sada.
Lista Dragan Marković Palma - Jedinstvena Srbija - Ivica Dačić - Socijalistička partija Srbije "Za domaćinsku Jagodinu" koja će se na lokalnim izborima u Jagodini 2. juna naći pod rednim brojem 1, započela je danas svoju predizbornu kampanju obilaskom sela Belica, Šantarovac i Bunar.
"Očekujem da će biti teška kampanja. Očekujem da odnesemo pobedu, ali za to je potrebno mnogo da radimo, zato što maj neće biti nimalo lak. Mi nemamo mnogo vremena za kampanju, zato što se bavimo ozbiljnim pitanjima od nacionalnog interesa", rekla je predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić za "Blic" TV.
Koalicija okupljena oko Srpske napredne stranke na listi "Aleksandar Vučić – Niš sutra" predala je noćas izbornu listu za predstojeće lokalne izbore u Nišu.
Srpska napredna stranka danas prikuplja potpise u Novom Sadu u Master centru Novosadskog sajma kao i u mesnim zajednicama u Futogu i Kaću, a velike gužve na lokaciji gde se glasovi prikupljaju govore da je izlaznost velika.
Aleksandar Vulin odgovorio bosanskom ministru Konakoviću na sramne uvrede na račun Srbije i predsednika Vučića: Robove kakav je Konaković, ne poštuje ni njihov vlasnik
Potpredsednik glavnog odbora SNS -a Vladimir Orlić tokom javnog istupanja na televiziji Pink govorio je sinhronizovano antisrpskoj politici koja uzima sve više maha.
U Bošnjačkoj mahali u Severnoj Mitrovici u noći između subote i nedelje dvojica Srba su pretučena, a zamenik komandira Kosovske policije za region Sever Veton Eljšani izjavio je da je policija danas uhapsila trojicu Albanaca, i da im je određeno zadržavanje od 48 sati.
Bojan Dimitrijević iz Instituta za savremenu istoriju i Igor Ivanović, pisac i publicista bili su gosti "Info večeri". Oni su poredili sadašnje stanje u Srbiji i svetu sa onim stanjem koje je vladalo u vreme komunizma. U ovoj emisiji oni su objasnili sve negativne uticaje komunističkog režima.
U Glavnom dnevniku o sramnoj rezoluciji o nepostojećem genocidu u Srebrenici i užasnom masakru u Kravicama, govorili su potpredsednica SRS Vjerica Radeta i Radenko Milanović komandant odbrane Kravice.
U Pojasu Gaze od početka sukoba ubijeno je više dece nego u svim svetskim sukobima zajedno. Amerika štiti Izrael do krajnjih granica, ipak navodno se sprema optužnica protiv Netanijahua zbog svega što se dešava u Pojasu Gaze. Na ovu, ali i druge aktuelne teme govorili su gosti "Rata uživo" Vojislav Milošević, direktor Centra za antiterorizam i Ivan Ivanović iz pokreta "Naši".
O stravičnim napadima na predsednika Vučića od strane prozapadne opozicije, govotili su gosti Info dana Zoran Đorđević direktor "Pošte Srbije i Slobodan Samardžija novinar.
Na drugom spratu tržnog centra Stadion u Beogradu ovog popodneva posetioce je zabrinuo beli dim i miris paljevine, koji je na prvi pogled delovao kao da je izazvan paljenjem električnih instalacija.
Policija u Barajevu, u petak je uhapsila T.K. (39) koja je na ulici, posle verbalne svađe sa suprugom A.K. (45) istom pretila, a zatim i udarila nekoliko puta.
Skoro punih godinu dana prošlo je od stravičnog masakra koji je počinio dečak-ubica Kosta K. (14) kada je naoružan ušao u Osnovnu školu "Vladislav Ribnikar" koju je pohađao i ubio devetoro učenika i školskog čuvara.
Fudbaleri Intera proslavili su danas na ulicama Milana osvajanje jubilarne 20. titule u prvenstvu Italije, ipak slavlje je obeležio uvredljiv gest igrača "neroazura" Denzela Damfrisa.
Kako je ranije saopštilo Ministarstvo odbrane, izložba naoružanja i opreme koju je ruska vojska zarobila tokom Specijalne operacije biće otvorena na Poklonoj gori 1. maja i trajaće mesec dana.
Šef Komisije Saveta Federacije za informacionu politiku i interakciju sa medijima Aleksej Puškov uveren je da moguće razmeštanje američkog nuklearnog oružja na poljskoj teritoriji neće pomoći da se obezbedi njena bezbednost.
General Oružanih snaga Ukrajine Sergej Krivonos demantovao je izjavu ukrajinske TV voditeljke o mogućnosti zauzimanja Krima. O tome je govorio na Jutjub kanalu "Prjamoj".
Timur Ivanov, zamenik ruskog ministra odbrane, prisustvovao je ove nedelje sastanku najvišeg vojnog vrha, sedeći udaljeno od svog šefa i noseći uniformu jednog od najviših zvaničnika u zemlji. Nekoliko sati kasnije, Ivanov je odveden u sudnicu, i dalje u istoj uniformi, ali sada uhapšen zbog sumnje na korupciju i preti mu višegodišnja zatvorska kazna.
Miljko Živojinović kaže da je dozvolu za premeštanje očevog tela dobio još pre četiri godine, ali da je zbog pandemije koronavirusa sve bilo stopirano.
Ukiseljena jaja ružičastih nijansi mogla bi da budu hit ovog Vaskrsa na vašoj trpezi. U pitanju je nemački recept, a boja zavisi od toga koliko dugo kiselite jaja i koliko ste cvekle upotrebili.
Čim osetimo neku tegobu ili nam je hladno, svi mahinalno posegnemo za šoljom čaja od kamilice, jer se smatra jednom od biljaka, koja ima neverovatno blagotvorno dejstvo.
Glumica Sofija Buš koja ima 41 godinu i dva propala braka iza sebe, tvrdi da je sada u ljubavnoj vezi sa Ešli Haris, sportiskinjom, te da apsolutno nije očekivala ovakvu ljubav.
Francuska je poznata po tome što se može pohvaliti neverovatno lepim selima koja izgledaju kao da su deo neke bajke. No, jedno od njenih najlepših često zanemaruju turisti.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.