KAD DOMAĆICE IZ KOCELJEVA SPREME AJVAR NIKO NE ŽALI PARA! Evo koliko košta tegla crvenog blaga!
Podeli vest
U Koceljevi, na najvećem sajmu zimnice u regionu proizvođači iz ovog kraja su ponudili široku lepezu slatkih, slanih i kiselih proizvoda. Sve što je rodilo u voćnjacima i povrtnjacima vredne domaćice iz koceljevačkih sela su preradile i upakovano u hiljade tegli i flaša
Harmoniji boja i ukusa nije odolelo više hiljada kupaca koji stigli iz cele Srbije. Iako su cene više nego prošle godine prodavalo se sve što je izloženo, a najviše ajvar, za mnoge specijalitet bez kojeg ne sme da se dočeka zima.
Penzionerka Ljubinka Popadić iz Petrovaradina pravi specifičan delikates od čeri paradajza, a za naš portal otkrila je recept za ajvar ljutenicu
21.09.2022
08:41
Hiljadarka za teglu domaćeg ajvara od pečenih paprika je mnogima skupo, ali bez nadaleko čuvenom ajvaru iz Koceljeve niko se nije vratio kući.
- Napravili smo 1200 kilograma ajvara i sve već prodali našim stalnim kupcima - kaže Spomenka Sofranić iz Ljutica.
Iako se u marketima na jesenjim akcijama "industrijski ajvar" može kupiti za mnogo manje para, kupci hvale domaći ajvar.
- Videla sam na akciji u jednom marketu da tegla ajvra košta 340 dinara. To je mnogo jeftinije, ali ovaj domaći ajvar nema premca. Kvalitet mora da košta više, a posebno što je pripremljen bez konzervansa i drugih dodataka - hvali ajvar koji je pazarila penzionerka iz Šapca.
Na sajmu u Koceljevi moglo je da se pazari i sveže voće i povrće koje je, kako ističe domaćica Radmila Gajić poskupelo zbog velike suše.
- Prodajem nekoliko vrsta paprika po 150, karfiol po 200, paradajz po 150 do 170 dinara, ima i zelenog i plavog paradajza, pa ko hoće može sam da pripremi zimnicu - kaže Radmila.
Zimnica nisu više samo turšije, razne salate, pečene paprike, kornišoni, slatka, sokovi i sirupi.
Vredne i maštovite domaćice iz Koceljeve su i kupcima ponudile neverovatne kombinacije ukusa i boja iz svojih voćnjaka i povrtnjaka.
Šljive punjene kupusom i celerom, džem od jabuka sa nanom, džem od zelenog paradajza sa limunom, slatko od ljubičica i od čili papričica. Brojne "đakonije" neverovatnih kombinacija slatkog, slanog i kiselog u jednoj tegli i neverovatni ukusi mogu da se dožive samo na ovom sajmu.
U domaćinstvu Slavice Mitrović se pred sajam svake godine pripremi oko 3000 tegli različitih proizvoda, a jedan specijalitet jedino ona ima na tezgi.
- Naš zaštitni znak je paprika somborka punjena feta sirom u devičanskom maslinovom ulju. Inače, sve što napravimo smo odgajili u našem voćnjaku i povrtnjaku uz dosta rada svih ukućana - priča Slavica.
Sve više domaćinstava u selima koceljevačke opštine prerađuje svoje proizvode umesto da ih kao sirovinu prodaje na tržištu.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Nemačka će postepeno napustiti savez sa Sjedinjenim Američkim Državama i okrenuti se partnerstvu s Moskvom, navodi bivši savetnik Pentagona, pukovnik Daglas Makgregor na društvenoj mreži Iks.
Vojni stručnjak, potpukovnik u rezervi iz LNR-a, Andrija Maročko, izvestio je RIA Novosti o sve češćim neborbenim gubicima jedinica Ukrajinske vojske duž Harkovskog pravca, izazvanih niskom disciplinom i zloupotrebom alkohola, droga i psihoaktivnih supstanci.
Tajkunska novinarka Žaklina Tatalović nepristojno se ponašala na konferenciji za novinare u štabu Srpske napredne stranke za vreme obraćanja premijera Srbije Miloša Vučevića.
Član Predsedništva SNS Goran Vesić izjavio je večeras, povodom optužbi opozicije zbog organizovanja kol-centara tokom današnjeg izbornog dana, da su kol-centri legitimni i ne znače neregularnost izbora, a da su napadi opozicije zapravo uvod u njihovu međusobnu borbu, zbog lošeg izbornog rezultata.
Prema najnovijim preliminarnim rezultatima Cesida i Ipsosa lista "Aleksandar Vučić - Beograd sutra" osvojila je 52,8 odsto glasova, odnosno 64 mandata.
Predsednik pokreta ''Mi snaga naroda'' Branimir Nestorović izjavio je večeras da je lista čiji je nosilac osvojila oko devet odsto glasova na izborima za Skupštinu Beograda i čestitao Srpskoj naprednoj stranci na pobedi.
Nakon velike oluje koja je u kasnim večernjim satima pogodila većinski deo Srbije, oglasio se Republički hidrometeorološki zavod sa hitnim upozorenjem.
Đorđe Miketić, kandidat za odbornika na decembarskim izborima čija je porno afera obeležila kampanju 2023. godine, oglasio se nakon što su saopšteni rezultati lokalnih izbora 2024.
Direktorka "Dnevnika" Sandra Mališić reagovala je na brutalan napad na Emiliju Marić, novinarku i direktorku Novosadske televizije, koji se danas desio ispred prostorija Novosadskog sajma. Njeno saopštenje prenosimo u celosti:
O besumučnom divljanju opozicije koja na sve načine želi da opstruiše izbore, govorili su gosti Informer TV Pavle Staničić, advokat i Predrag Jeremić, urednik informative portala "Pink".
Nebojša Obrknežev i Dejan Vuk Stanković, analitičari i Zoran Baki Anđelković, političar, komentarisali su na Informer TV divljanje opozicije po Novom Sadu i Beogradu, ali i lokalne izbore.
Nametanje unutrašnje nestabilnosti u Srbiji od strane prozapadne opozicije, komentarisali su gosti Specijalne emisije, analitičar Dejan Miletić i politički filozof Dragoljub Kojčić
Siledžijsko ponašanje i zloupotrebu poslaničkog imuniteta za nametanje anarhije od strane Radomira Lazovića, komentarisali su gosti Specijalne emisije, pukovnik Ilija Kajtez i narodni poslanik Milovan Drecun.
Devojka L. Z. (18) preminula je u borskoj Opštoj bolnici od povreda koje je zadobila u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila danas nedaleko od skretanja za Banjsko polje kod Bora, saznaje Informer.
Sud u Madridu koji istražuje nestanak Ane Marije Knežević, kojoj se svaki trag izgubio u februaru, zatražio je od Tužilaštva Srbije da pristupi digitalnim podacima iznajmljenog automobila za koje se sumnja da je njen suprug David Knežević koristio prilokom izvršenja zločina.
Prvi reket sveta Novak Đoković savladao je Lorenca Muzetija u trećem kolu Rolan Garosa neverovatnim preokretom 3:2 (7:5, 6:7 (6:8) 2:6, 6:3, 6:0), a ono što je uradio Muzetijev trener u četvrtom setu amu je dalo dodatnu motivaciju.
Selektor kadetske reprezentacije Srbije Jovan Damjanović izneo je utiske posle nesrećnog poraza i eliminacije njegove selekcije u polufinale Evropskog prvenstva na Kipru.
Zvezda filmova za odrasle Stormi Danijels zatražila je da bivši predsednik SAD Donald Tramp, nakon što je proglašen krivim za falsifikovanje poslovnih dokumenata kako bi prikrio isplate izvršene njoj uoči izbora 2016. godine, odmah ode u zatvor.
Godine 1997. Džo Bajden je, kao američki senator, posetio Moskvu. Pokušao je da ubedi rusko rukovodstvo da širenje NATO-a na istok ne predstavlja pretnju.
U Kijevu i evropskim zemljama, panika je počela da raste nakon zauzimanja Avdejevke od strane Rusije, rekao je britanski stručnjak Aleksandar Merkuris u svom blogu na Jutjubu.
Teški raketni sistem TOS-2 "tosočka" ruske grupe snaga "Istok" uništio je uporište Oružanih snaga Ukrajine na području Ugljedara, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.