• aktuelno
Amerika je Srbe proglasila lošim momcima, a sve ostale dobrim! Da li su nas greške devedesetih koštale podrške SAD? "Umro je od hladnoće i gladi": Suprug naše pevačice preminuo na najstrašniji način! "Pronašli su ga u haustoru" Pa, vreme je i ta Engleska da pukne jednom! Vulin jasno poručuje: Festival "Mirdita, dobar dan", a posebno na Vidovdan, je uvreda na koju država Srbija treba da odgovori! Strašan Kurtijev teror se nastavlja! Priština iseljava Srbe iz njihovih stanova (VIDEO) Teror ne prestaje! Ovako se Kurtijeva policija iživljava nad srpskom decom: Maltretirali su nas i prskali suzavcem jer smo pevali naše pesme (VIDEO) Našu pevačicu suprug pokrao, sad hoće na ulicu da je izbaci s bebom: Zove moje kolege i preti ljudima! Teškom artiljerijom na Srbiju! Englezi otkrili Sautgejtov tim za "orlove" Zapad bi da nas isprovocira i otvori novi front na Kosovu! Trebalo bi da ponovo podnesemo zahtev o implementaciji Rezolucije 1244! (VIDEO) (VIDEO) Drama u Rusiji! Teroristi pobegli iz zatvora i uzeli taoce! Naoružani islamisti prete da pobiju policajce, imaju tri zahteva!
Amerika je Srbe proglasila lošim momcima, a sve ostale dobrim! Da li su nas greške devedesetih koštale podrške SAD? "Umro je od hladnoće i gladi": Suprug naše pevačice preminuo na najstrašniji način! "Pronašli su ga u haustoru" Pa, vreme je i ta Engleska da pukne jednom! Vulin jasno poručuje: Festival "Mirdita, dobar dan", a posebno na Vidovdan, je uvreda na koju država Srbija treba da odgovori! Strašan Kurtijev teror se nastavlja! Priština iseljava Srbe iz njihovih stanova (VIDEO) Teror ne prestaje! Ovako se Kurtijeva policija iživljava nad srpskom decom: Maltretirali su nas i prskali suzavcem jer smo pevali naše pesme (VIDEO) Našu pevačicu suprug pokrao, sad hoće na ulicu da je izbaci s bebom: Zove moje kolege i preti ljudima! Teškom artiljerijom na Srbiju! Englezi otkrili Sautgejtov tim za "orlove" Zapad bi da nas isprovocira i otvori novi front na Kosovu! Trebalo bi da ponovo podnesemo zahtev o implementaciji Rezolucije 1244! (VIDEO) (VIDEO) Drama u Rusiji! Teroristi pobegli iz zatvora i uzeli taoce! Naoružani islamisti prete da pobiju policajce, imaju tri zahteva!
Dnevne novine
SRBIJA
NOVO Vesti Hronika Sport Planeta Zabava Magazin Džet set Srbija
Magazin Recepti

Izvor: Informer.rs

17.11.2023

15:00

Napravite preukusne pogačice sa čvarcima! Ovo je originalan, starinski recept

Printscreen You Tube

Recepti

Napravite preukusne pogačice sa čvarcima! Ovo je originalan, starinski recept

Podeli vest

Starinske pogačice sa čvarcima su mekane i hrskave, idealne za doručak ili večeru.

Za pripremu pogačica sa čvarcima potrebno vam je malo umeća, vremena i strpljenja i nekoliko sastojaka. Čvarke treba samleti, ili kupiti samlevene.

Sastojci:

Za testo:
1 kg brašna
1 kockica kvasca
1 kašičica šećera
2 kašičice soli
1 dl ulja
2 jajeta
3 dl mlakog mleka
Za fil:
500 g samlevenih čvaraka

Foto: Printscreen You Tube

 

Priprema:


Sjediniti mlako mleko, kvasac i šećer i ostaviti na toplom da nadođe.

Za to vreme u posudi za mešenje sjediniti polovinu brašna, so, ulje i jaja pa dodati nadošao kvasac.

Promešati i postepeno dodavati preostalo brašno, pa umesiti glatko testo (ako je potrebno, dodati malo mlake vode).

Testo pokriti pamučnom krpom i ostaviti na toplom da naraste, oko 45 minuta.

Dok testo narasta, samleti čvarke na mašini za mlevenje mesa.

Podeliti fil na 3 dela.

Naraslo testo prebaciti na pobrašnjenu površinu i razviti, a zatim premazati trećinom čvaraka.

Preklopiti od dole na gore, kao što je prikazano na slici.

Zatim preklopiti u suprotnom smeru.

Na kraju urolati testo i ostaviti ga da odmori 20 minuta.

Nakon toga opet razviti testo, premazati ga drugom trećinom čvaraka, ponoviti sva preklapanja i opet ga ostaviti da odmori.

Nakon ovog odmaranja, ponoviti sve još jednom (ukupno 3 puta treba premazivati testo čvarcima).

Zatim razviti testo i okruglom modlom vaditi pogačice.
Ređati pogačice u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Testo magazin Pogačice pogačice sa čvarcima

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

vest dana

Izbori 2024

Vesti
Milićević u Kumanovu: Srbi su slobodarski, a ne genocidan narod
Politika

Milićević u Kumanovu: Srbi su slobodarski, a ne genocidan narod

Ministar bez portfelja Đorđe Milićević večeras je u Kumanovu prisustvovao obeležavanju 11. godišnjice Kulturno umetničkog društva „Srpski vez” gde je poručio da "Srbi nisu genocidan već slobodarski narod", kao i da istorijsko prijateljstvo srpskog i makedonskog naroda ne mogu da pokvare političari koji služe tuđim interesima a ne interesima svog naroda.

15.06.2024

22:18

TV
JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava
JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija
Al' će da se jede! U nedelju, u Lipovac na gulaš!
Topola

Al' će da se jede! U nedelju, u Lipovac na gulaš!

U selu Lipovac kod Topole u nedelju, 16. juna održaće se druga Lipovačka gulašijada. Ideju za ovu manifestaciju dobili su ovdašnji meštani koji su gulašijadu prošle godine organizovali prvi put, a za sutra je najavljeno čak 50 ekipa!

15.06.2024

08:20