Najbolje bolonjeze zahvaljujući jednom tajnom sastojku: Napravite ukusnu testeninu sa mlevenim mesom na drugačiji način

Bolonjeze sos je jedno od najpoznatijih jela italijanske kuhinje. Iako ga mnogi poistovećuju sa špagetima, zapravo se tradicionalno služi uz svežu testeninu, poput tagliatella, ili čak kao deo lazanja.

Ono što ga čini posebnim jeste dugotrajno krčkanje - meso, povrće, paradajz i začini spajaju se u bogat, pun ukus koji osvaja na prvi zalogaj. Ovo jelo nije samo sos, već pravo kulinarsko iskustvo koje miriše na dom i okuplja porodicu za stolom.

Foto: Shuterstock

Sastojci:

• Makarone

• Mleveno meso

• Pavlaka za kuvanje

• Pelat

• Origano, bosiljak, beli luk u prahu, so, biber, vlašac

• Crni luk

• Parmezan

Priprema: 
Propržite crni luk i dodajte mleveno meso, začinite. Makarone skuvajte. Kada su gotove sipajte pola makarona u tepsiju, pa dodajte proprženo mleveno meso i opet red makarona.

Zalijte sa pavlakom i pelatom i lepo promešajte. Stavite da se zapeče na 200 stepeni. Pred kraj izvadite i pospite parmezanom i još malo zapecite.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.