• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

11.02.2026

06:00

Ovo je pravo vreme pečenja kiflica: Mnoge domaćice greše zato nisu zlatne spolja i meke iznutra

Shutterstock

Recepti

Ovo je pravo vreme pečenja kiflica: Mnoge domaćice greše zato nisu zlatne spolja i meke iznutra

Podeli vest

Kiflice su omiljeno pecivo, ali tokom pečenja često ne ispadnu kako treba mogu ostati blede, ispucati ili biti nedovoljno pečene iznutra.

Ključ dobrog rezultata nije samo u testu, već u pravilnoj temperaturi rerne i vremenu pečenja.

Rerna mora biti dobro zagrejana pre pečenja, idealno na 180-200 stepeni. Niža temperatura omogućava ravnomerno pečenje i mekoću, dok viša daje lepu boju. Ako se kiflice stave u hladnu rernu, testo može splasnuti i postati zbijeno.

Foto: Shutterstock

 

Manje kiflice obično se peku 15-18 minuta, dok veće zahtevaju do 25 minuta. Najbolji pokazatelj je zlatno-rumena boja. Umerena temperatura sprečava da ostanu sirove iznutra, a za sjajnu koricu preporučuje se premazivanje umućenim žumancetom sa malo mleka ili ulja. 

BONUS VIDEO 


Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set