SNIŽAVA TEMPERATURU I POMAŽE KOD KAŠLJA! Zova čisti organizam i čuva pluća!
Osim što divno miriše i krasi dvorišta i parkove, zova je i veoma lekovita, te se od davnina koristi u narodnoj medicini
19.05.2022
23:23
Za lekovita svojstva zove ljudi znaju od davnina - ublažava upale, reguliše probavu, stimuliše znojenje, čisti organizam od nakupljenih toksina... Zovu berite nakon nekoliko sunčanih dana bez kiše kako bi na cvetovima bilo što više polena, jer on daje onaj prepoznatljiv ukus i miris.
Svojom aromom i oblikom cvetova ova biljka ne ostavlja gotovo nikoga ravnodušnim. Sadrži etarsko ulje, u kome se nalazi čak četrdeset važnih sastojaka - flavonoidi, glikozidi, hlorogenska kiselina, sluz, tanini, pektini... U plodu, odnosno bobicama, prisutni su glikozidi, tanini, šećer, voćne kiseline, vitamin C, malo etarskog ulja... Sličnog sastava su i listovi, dok su svi delovi bogati mineralima: gvožđem, natrijumom, kalijumom i njihovim solima.
Lekoviti su gotovo svi njeni delovi, pa stručnjaci savetuju da barem povremeno popijete sok ili čaj od zove. Cvet se koristi kod groznice, sinusitisa, stimuliše rad znojnih žlezda, gde je u kombinaciji sa lipom posebno efikasan u snižavanju temperature. U kombinaciji sa kantarionom koristi se protiv virusa gripa, hepatitisa A i B, kao i protiv virusa herpes simpleks.
S druge strane, plod ove biljke predstavlja izuzetan laksativ i sredstvo za pojačano mokrenje i znojenje, ali efikasan je i protiv neuralgije i išijasa. Sveži plodovi upotrebljavaju se i za efikasno čišćenje organizma.
Zova cveta od maja do jula, tada je treba brati tek procvetalu, dok su cvetovi još uvek jedri i sveži. Berite je nakon nekoliko sunčanih dana bez kiše kako bi na cvetovima bilo što više polena i birajte lokacije gde u blizini nema saobraćaja ili nekih drugih izvora zagađenja. Bobice se beru kasnije, pred kraj leta, jer se razvijaju tek kada cvet opadne, a zrele su kada dostignu modroljubičastu boju.
Od cvetova možete spremati svašta - kolače i čajeve, sokove, med - dok se od bobica prave marmelada i pekmez, sirupi, a može se naći i u mafinima.
Domaći sirup
Sastojci: 30 cvetova zove, 3 l vode, 2 kg šećera, kolutovi od 3 limuna, 3 limuntusa (opciono).
Priprema: U veliki lonac stavite cvetove zove (bez zelenih listova) i prelijte sa 3 l vode. Šerpu poklopite i ostavite da odstoji 24 sata, povremeno mešajući. Procedite vodu, dodajte šećer i kolutove limuna (ako koristite i limuntus), pa ostavite naredna 24h, takođe povremeno mešajući. Izvadite limun, iscedite ga u sirup, pa sirup procedite u flaše.
Kolač s limunom
Sastojci: Za koru: 250 g putera, 200 g šećera, rendana kora od 3 limuna, 3 jaja, 250 g brašna, kašičica i po praška za pecivo, četvrtina kašičice soli, 100 ml mleka. Za preliv: 3 kašike soka od limuna, 100 ml sirupa od zove. Za glazuru: 250 g šećera u prahu, 2 kašike soka od limuna.
Priprema: Umutite puter i šećer, dodajte koru limuna, pa jedno po jedno jaje. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so, pa polovinu dodajte u smesu od putera i jaja. Dodajte mleko, pa preostalu mešavinu sa brašnom. Pecite na 175 stepeni 50 minuta do sat vremena. Za preliv pomešajte sirup od zove i sok od limuna - stavite na gotov kolač, ali pre toga izbušite male rupice. Za glazuru umutite navedene sastojke, pa je prelijte preko kolača.
Hugo koktel
Sastojci: 100 ml penušavog vina (proseko), 150 ml mineralne vode, 1 do 2 kašičice sirupa od zove, 5 listića nane, 2 kolutića limete, plus malo soka od limete, led.
Priprema: Iseckati i izgnječiti listiće nane i staviti ih na dno visoke čaše za vino. Dodati sirup od zove, sok od limete, penušavo vino i mineralnu vodu. Promešati dobro i dodati listiće nane, iseckanu limetu i led.
Tajkunska novinarka Žaklina Tatalović nepristojno se ponašala na konferenciji za novinare u štabu Srpske napredne stranke za vreme obraćanja premijera Srbije Miloša Vučevića.
02.06.2024
23:47
Član Predsedništva SNS Goran Vesić izjavio je večeras, povodom optužbi opozicije zbog organizovanja kol-centara tokom današnjeg izbornog dana, da su kol-centri legitimni i ne znače neregularnost izbora, a da su napadi opozicije zapravo uvod u njihovu međusobnu borbu, zbog lošeg izbornog rezultata.
02.06.2024
23:35
Prema najnovijim preliminarnim rezultatima Cesida i Ipsosa lista "Aleksandar Vučić - Beograd sutra" osvojila je 52,8 odsto glasova, odnosno 64 mandata.
02.06.2024
23:13
Predsednik pokreta ''Mi snaga naroda'' Branimir Nestorović izjavio je večeras da je lista čiji je nosilac osvojila oko devet odsto glasova na izborima za Skupštinu Beograda i čestitao Srpskoj naprednoj stranci na pobedi.
02.06.2024
22:51
Premijer Srbije Miloš Vučević odgovarajući na pitanje Informera da prokomentariše današnje nasilje opozicije kaže da očekuje da se utvrdi odgovornost.
02.06.2024
22:46
Nakon velike oluje koja je u kasnim večernjim satima pogodila većinski deo Srbije, oglasio se Republički hidrometeorološki zavod sa hitnim upozorenjem.
02.06.2024
23:45
Đorđe Miketić, kandidat za odbornika na decembarskim izborima čija je porno afera obeležila kampanju 2023. godine, oglasio se nakon što su saopšteni rezultati lokalnih izbora 2024.
02.06.2024
22:23
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sumirao je proteklu nedelju u video snimku koji je objavio na svom Instagram nalogu.
02.06.2024
22:11
U toku večeri u severezapadnom delovima Srbije biće uslova za padavine i to će biti uvod u vrlo nestabilno vreme tokom ponedeljka.
02.06.2024
18:35
Direktorka "Dnevnika" Sandra Mališić reagovala je na brutalan napad na Emiliju Marić, novinarku i direktorku Novosadske televizije, koji se danas desio ispred prostorija Novosadskog sajma. Njeno saopštenje prenosimo u celosti:
02.06.2024
16:35
O besumučnom divljanju opozicije koja na sve načine želi da opstruiše izbore, govorili su gosti Informer TV Pavle Staničić, advokat i Predrag Jeremić, urednik informative portala "Pink".
02.06.2024
19:56
Nebojša Obrknežev i Dejan Vuk Stanković, analitičari i Zoran Baki Anđelković, političar, komentarisali su na Informer TV divljanje opozicije po Novom Sadu i Beogradu, ali i lokalne izbore.
02.06.2024
19:04
Nametanje unutrašnje nestabilnosti u Srbiji od strane prozapadne opozicije, komentarisali su gosti Specijalne emisije, analitičar Dejan Miletić i politički filozof Dragoljub Kojčić
02.06.2024
17:51
Siledžijsko ponašanje i zloupotrebu poslaničkog imuniteta za nametanje anarhije od strane Radomira Lazovića, komentarisali su gosti Specijalne emisije, pukovnik Ilija Kajtez i narodni poslanik Milovan Drecun.
02.06.2024
17:06
Devojka L. Z. (18) preminula je u borskoj Opštoj bolnici od povreda koje je zadobila u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila danas nedaleko od skretanja za Banjsko polje kod Bora, saznaje Informer.
02.06.2024
22:25
Na lokalnom putu Ruma - Stejanovci došlo je do saobraćajne nezgode u kojoj je život izgubio muškarac čiji su inicijali M.C., pišu portali.
02.06.2024
21:23
U Lazarevcu je večeras, u tunelu ispod Karađorđeve ulice, nađen onesvešćen muškarac, saznaje Informer
02.06.2024
20:54
U Kaluđerici se večeras dogodio incident kada je sedmogodišnje dete upalo u šaht dubine sedam metara, saznaje Informer!
02.06.2024
19:56
Sud u Madridu koji istražuje nestanak Ane Marije Knežević, kojoj se svaki trag izgubio u februaru, zatražio je od Tužilaštva Srbije da pristupi digitalnim podacima iznajmljenog automobila za koje se sumnja da je njen suprug David Knežević koristio prilokom izvršenja zločina.
02.06.2024
18:46
Golgeter "orlova" na Evropskom prvenstvu nosiće broj sedam!
02.06.2024
22:46
Fudbaleri Fiorentine sezonu 2023/24 završili su pobedom protiv Atalante u gostima (3:2).
02.06.2024
23:11
Prvi reket sveta Novak Đoković savladao je Lorenca Muzetija u trećem kolu Rolan Garosa neverovatnim preokretom 3:2 (7:5, 6:7 (6:8) 2:6, 6:3, 6:0), a ono što je uradio Muzetijev trener u četvrtom setu amu je dalo dodatnu motivaciju.
02.06.2024
23:43
Selektor kadetske reprezentacije Srbije Jovan Damjanović izneo je utiske posle nesrećnog poraza i eliminacije njegove selekcije u polufinale Evropskog prvenstva na Kipru.
02.06.2024
22:11
Srpski teniser Novak Đoković odlučio je da se na nesvakidašnji način oporavi posle teškog meča i plasmana u osminu finala Rolan Garosa.
02.06.2024
21:33
Zvezda filmova za odrasle Stormi Danijels zatražila je da bivši predsednik SAD Donald Tramp, nakon što je proglašen krivim za falsifikovanje poslovnih dokumenata kako bi prikrio isplate izvršene njoj uoči izbora 2016. godine, odmah ode u zatvor.
02.06.2024
23:25
Godine 1997. Džo Bajden je, kao američki senator, posetio Moskvu. Pokušao je da ubedi rusko rukovodstvo da širenje NATO-a na istok ne predstavlja pretnju.
02.06.2024
23:00
U Kijevu i evropskim zemljama, panika je počela da raste nakon zauzimanja Avdejevke od strane Rusije, rekao je britanski stručnjak Aleksandar Merkuris u svom blogu na Jutjubu.
02.06.2024
22:28
Teški raketni sistem TOS-2 "tosočka" ruske grupe snaga "Istok" uništio je uporište Oružanih snaga Ukrajine na području Ugljedara, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
02.06.2024
22:00
Uži ratni kabinet Izraela započeo je večeras sastanak na kojem razgovara o najnovijem predlogu za oslobađanje talaca i primirje, koji su iznele SAD.
02.06.2024
21:30
Gorska vila Danica Crnogorčević stigla je na jug Srbije, i to u Niš, gde će večeras održati svoj solistički koncert!
02.06.2024
16:43
Paralelno sa filmskom i televizijskom karijerom, Aleksandar je postigao veliki uspeh i u pozorištu gde je odigrao sijaset značajnih uloga.
01.06.2024
16:43
Videnovićeva je morala da se suoči sa različitim izazovima na setu, između ostalog da se skine naga i ima seks pred kamerama!
01.06.2024
13:25
Voja priča da mu nimalo nije bilo lako na početku karijere, iako je igrao u jednoj od najpopularnijih domaćih serija svih vremena.
01.06.2024
11:37
Otkako je završio hodočašće, Nikola Rokvić svaki trenutak provodi sa porodicom.
02.06.2024
23:55
Polako se približava veliko finale muzičkog takmičenja "Zvezde Granda".
02.06.2024
23:34
Kemiš je začudio sve kada je rekao da Zorica i on sledeće godine prave svadbu.
02.06.2024
23:05
Odnos Mione Jovanović i Nenada Aleksića Ša zadnjih dana je na klimavim nogama.
02.06.2024
22:35
Rijaliti učesnici, ali i gledaoci kraj malih ekrana danas su imali priliku da vide kako izgleda Majina urađenja zadnjica.
02.06.2024
21:35
Stanovnici Ivanjice ostali su zatečeni kada su u centru grada na obali reke Moravice ugledali ogromnu zmiju, kakvu do sada kako kažu, nikada nisu imali priliku da vide na teritoriji svoje opštine.
02.06.2024
21:10
Da za lepe stvari nije potrebno mnogo para, već samo malo kreativnosti pokazuje i lepa slika koja nam je stigla iz Novog Sada.
02.06.2024
20:25
Malo je onih koji su ovog vikenda bili u majdanpečkom kraju, a da su propustili da dođu i probaju plašinte na osmoj "Plašintijadi" u Rudnoj Glavi!
02.06.2024
20:16
U Topoli je po prvi put organizovana trka Oplenac Open Trail Race u kojoj je učestvovalo nekoliko desetina trkača...
02.06.2024
18:22
Sajam lova, ribolova i lovnog turizma na kragujevačkom "Šumadija sajmu" okiupio je posetioce i probirljive kupce svojim eksponatima. Za lovce je i dan danas neprikosnoven jedan komad...
02.06.2024
17:09
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.