Daleko na severu nalazi se ostrvo Hejmej, na čijim obalama spava slon. Ali iznenadićete se jer je on nastao usled delovanja prirode, a ne ljudskih ruku.
Omiljeno jelo od pirinča na Balkanu jeste pilav. U vreme osmanske vladavine, to je bilo jelo koje nije korišćeno u svakodnevnoj ishrani. Putopisac G. Grelo tvrdio je da pilav predstavlja jelo bez koga se ne bi cenila ni najveća gozba na svetu. Postojalo je više vrsta pilava, u zavisnosti od namirnica koje su se dodavale pri njegovoj pripremi. Pilav je u Srbiji nekada, pored sarme, bio i omiljeno slavsko jelo, napisala je Olga Zirojević u "Islamizacija na Južnoslovenskom prostoru" u izdanju 2003. godine.
Dakle, pilav je bio glavna zvezda trpeze pored sarme.
Recept za pilav
Pile očistite, operite ga i isecite na komade, pa meso stavite u hladnu posoljenu vodu. Dodajte očišćeno i isečeno povrće i kuvajte kao supu. Na ulju propržite iseckan crni i beli luk, dodajte pirinač i začinite solju i biberom. Pržite pirinač sa lukom povremeno nalivajući supom. Kada je pirinač skoro gotov, prespite ga u posudu za pečenje, a preko poređajte komade kuvane piletine i povrća. Prelijte supom da ogrezne, pa stavite u rernu zagrejanu na 220 stepeni. Pecite dvadesetak minuta da pirinač dobije zlatastu boju. Ako želite, pirinač možete da začinite i šafranom.
Čuveni sajt "Taste Atlas" poslednjih godina oduševljavao je spiskovima regionalne hrane koja je omiljena i manje omiljena kako na našim prostorima, tako i u svetu. Na spisku "14 najgorih srpskih jela" prvo mesto su zazeli rezanci sa makom.
Sarma je definitivno jedno od omiljenih jela i neizostavni je deo mnogih slavlja. A da li ste znali kako ovo jelo spremaju monasi sa Hilandara?
26.03.2024
14:00
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Daleko na severu nalazi se ostrvo Hejmej, na čijim obalama spava slon. Ali iznenadićete se jer je on nastao usled delovanja prirode, a ne ljudskih ruku.
"Novi potezi SAD ozbiljno če uticati na atmosferu bilateralne saradnje", saopštio je danas Peking, kao odgovor na povećanje američkih carina na kinesku robu, nazvavši ovo politizacijom ekonomskih pitanja.
Od početka rata u Ukrajini u februaru 2022. godine, kao i tokom čestih sukoba između Kine i Tajvana ili Indije i Pakistana, mediji su upozoravali na pretnju nuklearnim udarima i novim svetskim ratovima. Ali, mediji se retko bave pitanjem šta će se dogoditi posle toga. Drugim rečima, kako bi izgledala nuklearna apokalipsa ?
Opozicioni novinar Miša Brkić ocenio je da su postupci opozicije koja je predala nepotpune izborne liste za lokalne izbore raspisane za 2. jun čist amaterizam i dilentantizam.
Opštinski odbor Vračar Srpske napredne stranke (SNS) saopštio je danas, povodom odluke Opštinske izborne komisije (OIK) gradske opštine Vračar koja je odbacila listu "Dr Savo Manojlović i ja sam Vračar - Kreni-promeni" zbog nepoštovanja propisa o zastupljenosti polova, ali i zbog nedovoljnog broja potpisa, da građani mogu još jednom da se uvere na kakve su sve prevare spremni predstavnici opozicionih lista.
Danijela Vujičić, predsednica Odbora Skupštine za KiM, jasno je poručila, gostujući na Informer TV, da premijer lažne države, Aljbin Kurti, čini sve kako bi otežao život srpskom narodu na Kosovu i Metohiji i da Srbima još samo vazduh koji udišu nije zabranio.
U Segedinu će sutra biti održan međunarodni savetodavni dan između Republičkog fonda za penzijsko i invalidsko osiguranje (PIO) i mađarskog penzijskog fonda, objavio je Fond PIO.
Godišnje se u Srbiji rodi oko 600 dece sa urođenim srčanim manama. Jedna je – oštećenje plućne valvule, koja može da bude ili sužena ili previše slaba. Bolest brzo napreduje, a prognoza nije dobra. Zato ohrabruje informacija da je u našoj zemlji, prvi put urađena implantacija biološke plućne valvule bez hirurške intervencije.
Godišnje se u Srbiji rodi oko 600 dece sa urođenim srčanim manama. Jedna je – oštećenje plućne valvule, koja može da bude ili sužena ili previše slaba. Bolest brzo napreduje, a prognoza nije dobra. Zato ohrabruje informacija da je u našoj zemlji, prvi put urađena implantacija biološke plućne valvule bez hirurške intervencije.
U Briselu je danas počeo trojni sastanak delegacije Beograda koju predvodi direktor Kancelarije za KiM i glavni pregovarač Petar Petković sa svojim ekspertskim timom i delegacije Prištine od posredstvom EU.
Danijela Vujičić, predsednica Odbora Skupštine za Kosovo i Metohiju i Predsednik Komisije za nestala lica Veljko Odalović analizirali su teror režima Aljbina Kurtija nad Srbima s Kosmeta. Oni su za Informer TV, u emisiji "Info jutro", govorili o "tihom pogromu" našeg naroda u južnoj pokrajini, kao i o njegovom suživotu sa Albancima.
Pokušaje Ruande i Nemačke da uprkos svojoj genocidnoj prošlosti plasiraju sramnu rezoluciju o Srebrenici, govorili su gosti Info večeri, potpredsednica Narodne skupštine Marina Raguš, pukovnik u penziji Velibor Stević i analitičar Veljko Jovanović.
Apelacioni sud u Nišu pravosnažno je osudio Gorana M. (40), iz Dubočana na 7 i po godina robije jer je mortus pijan svojim "golfom" pokosio moped na kome su bila dvojica tinejdžera, a jednom od njih je amputirana noga.
Bračni par u lokvi krvi pronađen je juče u porodičnoj kući u naselju Miljevine kod Foče u Republici Srpskoj, a prema prvim informacijama muž je ubio suprugu, pa presudio i sebi.
Nikolu Jokića je MVP nagrada koju je dobio pred početak utakmice protiv Minesote dodatno motivisala, a verovatno se setio i kako je cela Amerika pre sedam dana otpisala Denver, pa je bes iskalio na "vukovima" u petom duelu.
Jedna od najpoznatijih italijanskih voditeljki Dileta Leota (32) otkrila je nove detalje vezane za predstojeće venčanje sa njenim izabranikom, nemačkim golmanom Lorisom Karijusom (30).
Na društvenim mrežama kruže snimci američkog državnog sekretara iz KIjeva, a na kojima svira gitaru i peva zajedno sa drugim muzičarima u baru u ukrajinskoj prestonici.
Ukrajinska vojska prebacuje tenkove "leopard" i švedska borbena vozila CV 90 na harkovski pravac, rekao je kopredsednik Koordinacionog saveta za integraciju novih regiona u Javnoj komori Vladimir Rogov.
Orke, poznate i kao kitovi ubice, potopile su u nedelju (12. maja) 15 metara dugu jahtu u Gibraltarskom moreuzu, prenosi Gardijan. Španska spasilačka služba saopštila je da je nepoznat broj orki potopio brod u marokanskim vodama.
Ako padne grad Harkov, sa njim će pasti i cela Ukrajina, ocena je zapadnih analitičara. Nakon što je Rusija u ofanzivi u Harkovskoj oblasti ostvarila značajne uspehe na frontu, stručnjaci kažu da bi zauzimanje tog drugog po veličini grada u Ukrajini moglo da primora Zapad da pritisne Kijev na mirovne pregovore sa Moskvom.
U našoj prestonici počinje evropsku turneju na kojoj će obići i Ljubljanu, Bratislavu, Oslo, Štokholm, Berlin, Budimpeštu, Pariz i druge gradove, zaključnom sa Lukom početkom jula.
U holu pozoršta otvorena je izložbu „Bata u 90 slika“, povodom 90 godina od rođenja glumca Velimira Bate Živojinovića (1933-2016), koju je prošle godine priredila Ljubica Đurić.
Turistička organizacija Beograda otvara još jednu sezonu posete Dvorskom komleksu na Dedinju. Od ovog vikenda, svake subote organizuju se dve ture autobuskim prevozom od Trga Nikole Pašića.
Nedelja zajedništva i sećanja u šabačkoj Ekonomsko-trgovinskoj školi "Stana Milanović" obeležena je na poseban način - otvaranjem Staninog sokačeta, koje će predstavljati ulaz u školu i novo poglavlje života svakog njenog učenika.
Jedan od upečatljivih učesnika domaćih kvizova, Užičanin, psiholog Vuk Ristović venčao se proteklog vikenda sa svojom izabranicom Mišel u crkvi Svetog Đorđa u Užicu. U gradskim krugovima i dalje se prepričava kako su iznenadili goste svojim performansom.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.