Biftek sa španskim sosom od paprike! Ne morate ići u restoran - ovaj recept ćete očas posla spremiti i sami

Malo bifteka, belog luka, paprike i još nekoliko namirnica, biće dovoljno za ovo sjajno jelo.

Ukoliko ste ljubitelj bifteka, važno je da znate da ne morate ići samo u restoran, kako biste ga jeli. Donosimo vam jednostavan, a preukusan recept, koji možete spremiti i kod kuće.

SASTOJCI:

komadić maslaca

500 g bifteka

četiri čena belog luka

dve crvene paprike babure

400 g paradajz pelata

trećina šolje pečenih badema

pola kašičice mlevene paprike

kašika sirćeta

kašika maslinovog ulja

so, biber

PRIPREMA:

Paprike i cele čenove belog luka staviti na aluminijumsku foliju, posoliti i pobiberiti, preliti s malo ulja, pa uviti i peći u rerni na 220 stepeni desetak minuta. Paprike i beli luk potom očistiti, staviti u blender, dodati pelat, bademe, sirće, kašiku ulja, so, biber i mlevenu papriku, te miksati dok se ne dobije ujednačen sos. Biftek iseći na deblje šnicle, posoliti i pobiberiti, te peći na maslacu na jakoj vatri po četiri minuta sa svake strane. Meso ostaviti da malo "odmori", iseći na komade, rasporediti preko sosa i odmah poslužiti. 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.